https://arhiva.kurir.mk Најнови вести Tue, 07 Mar 2023 09:00:07 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.3 https://arhiva.kurir.mk/wp-content/uploads/2017/12/cropped-favicon-32x32.png https://arhiva.kurir.mk 32 32 https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/przheni-motsarela-topchina-obidete-se-da-zastanete-na-edno-retsept/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/przheni-motsarela-topchina-obidete-se-da-zastanete-na-edno-retsept/#respond Tue, 07 Mar 2023 09:00:07 +0000 https://kurir.mk/?p=808970

Малку моцарела, брашно, јајца и уште неколку состојки ќе бидат доволни за да се направат одлични пржени топчиња. Ако сте љубител на моцарела, ќе ви се допадне овој рецепт: Состојки: 400 гр моцарела чаша и пол брашно четири поголеми јајца две чаши брашно една лажичка лук во прав една лажичка кромид во прав Мешавина од италијански зачини сол, бибер, масло Подготовка:  Измешајте го брашното со лукот и кромидот во прав, малку сол и бибер. Јајцата се матат со вилушка, а презлата соединете ја со смесата од италијански зачини. Исцедете ја моцарелата, валкајте прво во брашно, потоа во јајца и на крај во презла и пржете во длабоко масло додека не порумени од сите страни. Послужете веднаш.

]]>

Малку моцарела, брашно, јајца и уште неколку состојки ќе бидат доволни за да се направат одлични пржени топчиња. Ако сте љубител на моцарела, ќе ви се допадне овој рецепт: Состојки: 400 гр моцарела чаша и пол брашно четири поголеми јајца две чаши брашно една лажичка лук во прав една лажичка кромид во прав Мешавина од италијански зачини сол, бибер, масло Подготовка:  Измешајте го брашното со лукот и кромидот во прав, малку сол и бибер. Јајцата се матат со вилушка, а презлата соединете ја со смесата од италијански зачини. Исцедете ја моцарелата, валкајте прво во брашно, потоа во јајца и на крај во презла и пржете во длабоко масло додека не порумени од сите страни. Послужете веднаш.

]]> https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/przheni-motsarela-topchina-obidete-se-da-zastanete-na-edno-retsept/feed/ 0 https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/napravete-si-domashna-motsarela-vi-trebaat-samo-dve-sostojki/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/napravete-si-domashna-motsarela-vi-trebaat-samo-dve-sostojki/#respond Tue, 28 Feb 2023 21:50:11 +0000 https://kurir.mk/?p=806139

Познатото италијанско сирење моцарела отсега можете да го правите дома, а потребни ви се само две состојки. Важно е само дакористите полномасно млеко за да ги има потребните масти. Кога ги подготвувате омилените специјалитети со него, исто така ќе се растегнува и ќе има препознатлив вкус. Потребни состојки: 2 литри непастеризирано млеко, оцет. Подготовка: Загрејте го млекото, но не треба да биде премногу жешко. Додадете 4 лажички оцет, нежно мешајќи без престан. Овој процес се одвива бавно затоа бидете трпеливи и мешајте додека млекото не почне да се одвојува и да формира поголеми грутки. Со раце земете го сирењето, исцедете го и направете топка, па ставете го и топла вода. За тоа можете да ја искористите и течноста која останала по правењето на сирењето, загрејте ја малку за да биде доволно топла. Чувајте го во топла вода околу пет минути, а потоа исцедете го со рацете. Потоа вратете го, измешајте малку, исцедете го и повторете ја постапката два до три пати. После тоа, ставете ја топката со сирење во ледена вода минута или две. Совет е да ставите коцки мраз во водата за да биде што поладна. Извадете го, исцедете го и повторете го овој процес два до три пати. По ова, сирењето е подготвено за јадење.

]]>

Познатото италијанско сирење моцарела отсега можете да го правите дома, а потребни ви се само две состојки. Важно е само дакористите полномасно млеко за да ги има потребните масти. Кога ги подготвувате омилените специјалитети со него, исто така ќе се растегнува и ќе има препознатлив вкус. Потребни состојки: 2 литри непастеризирано млеко, оцет. Подготовка: Загрејте го млекото, но не треба да биде премногу жешко. Додадете 4 лажички оцет, нежно мешајќи без престан. Овој процес се одвива бавно затоа бидете трпеливи и мешајте додека млекото не почне да се одвојува и да формира поголеми грутки. Со раце земете го сирењето, исцедете го и направете топка, па ставете го и топла вода. За тоа можете да ја искористите и течноста која останала по правењето на сирењето, загрејте ја малку за да биде доволно топла. Чувајте го во топла вода околу пет минути, а потоа исцедете го со рацете. Потоа вратете го, измешајте малку, исцедете го и повторете ја постапката два до три пати. После тоа, ставете ја топката со сирење во ледена вода минута или две. Совет е да ставите коцки мраз во водата за да биде што поладна. Извадете го, исцедете го и повторете го овој процес два до три пати. По ова, сирењето е подготвено за јадење.

]]> https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/napravete-si-domashna-motsarela-vi-trebaat-samo-dve-sostojki/feed/ 0