мусака – Kurir.mk

Мусака со тиквички (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Ристе Здравков — Tue, 18 Jul 2023 07:14:35 +0000

Пробајте го највкусниот рецепт за мусака СОСТОЈКИ: 1 голема тиквичка малку сол 4 јајца 3 лажици брашно 3 лажици презла 1 лажица кисела павлака 50 мл млеко малку рендан кашкавал 1/2 пилешки гради 1 мал кромид 2 лажички лук 1 лажичка сув зачин 1 рамна лажичка мелена пиперка малку мелен бибер масло Подготовка:

ЛЕТНА МУСАКА СО ТИКВИЧКИ: Овој рецепт е сосема поинаков, наместо компир, додадете ја ОВАА НАМИРНИЦА

Ристе Здравков — Thu, 06 Jul 2023 13:07:15 +0000

Еве како да направите малку понеобична верзија на мусака, со макарони, месо и тиквички Засукајте ги ракавите и подгответе раскошна, но многу лесна за подготовка, мусака од макарони, мелено месо и тиквички! Постојат многу верзии на ова јадење, со или без месо (која обично се подготвува почесто во лето), но оваа комбинација сигурно ќе ви се допадне. Состојки: 300 гр мешано мелено месо 1 средна тиквичка, исечкана на тенки прстени 200 гр макарони (може да бидат во било каква форма) 1 поголем кромид, ситно сецкан 2 чешниња лук, ситно сецкани 1 шолја сос од домати 1 шолја рендан кашкавал 2 лажици масло 1 лажичка суво оригано Сол, бибер и други зачини по вкус Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Сварете ги макароните да бидат “ал денте“, па исцедете ги. Во голема тава загрејте го маслото на средна температура. Додадете ги ситно сечканите кромид и лук, па пропржете додека не станат стаклести. Во тавата додадете го меленото месо и пржете додека не ја промени бојата и целосно не се испржи. Зачинете го месото со сол, бибер и други зачини по вкус. Земете длабок огноотпорен сад и на дното од садот ставете ред сварени макарони. Одозгора распоредете половина од тиквичките, па слој мелено месо. Прелијте со сосот од домати и посипете половина од ренданиот кашкавал. Постапката повторувајте ја додека има материјал – слој макарони, преостанатите тиквички, преостанатото мелено месо и преостанатиот рендан кашкавал. На последниот слој посипете суво оригано и зачинете со повеќе сол и бибер по вкус. Печете во загреана рерна околу 30 минути или додека мусаката убаво не се запече и кашкавалот не порумени. Извадете ја од рерната и оставете малку да се излади пред послужување.

Несекојдневна мусака со пире од компир: Оваа верзија на мусака не само што е вкусна, туку е и омилена на децата!

Ристе Здравков — Thu, 30 Mar 2023 07:54:23 +0000

Состојки: 1 кг компири 500 гр мешано мелено месо 1 главица кромид 1 чешне лук 1 дл сок од домати 2 јајца 1 дл млеко 2дл крем за готвење 1 лажица кисела павлака зачини по вкус магдонос Подготовка: Компирите сварете ги, па испасирајте ги, додадете малку путер, млеко и зачинете го пирето по вкус. На малку масло се пропржуваат ситно сечканите лук и кромид, се додава месото и зачините и се динста малку. По некое време, додадете сок од домати. Во лесно набрашнет сад за печење ставете половина од пирето, па смесата со месото, па другата половина од пирето. По желба одозгора може да се додаде и рендано сирење. Се пече 15-20 минути на 180-200 степени додека бојата на површината на мусаката не порумени.

РУЧЕК КОЈ МОРА ДА ГО ПРОБАТЕ! Мусака од печени пиперки и мелено месо

Ристе Здравков — Fri, 17 Mar 2023 13:48:24 +0000

Доколку имате гости и не знаете што да подготвите, тогаш можете да направите мусака со мелено месо. Состојки: осум печени пиперки 400 гр мелено месо две чаши павлака четири јајца 100 мл масло главица кромид сол, бибер, масло магдонос, босилек Подготовка: Кромидот исечкајте го и заедно со месото продинстајте го на масло со додавање на зачини. На дното на огноотпорен сад за печење наредете три исчистени печени пиперки, покријте со малку масло и дел од филот со месо. Одозгора повторно ставете три пиперки и слој од филот, па завршете со останатите пиперки кои ќе ги премачкате со павлака и јајца. Печете во рерна загреана на 220 степени околу половина час. Исечете на коцки и сервирајте. Пријатно!

Магична мусака со сланина и кашкавал (ВИДЕО)

Ристе Здравков — Fri, 03 Feb 2023 14:04:30 +0000

Сочно и апсолутно неодоливо. Ако ви се допаѓа комбинацијата од компири и месо, дефинитивно ќе ви се допадне оваа мусака. Затоа денес ви предлагаме сочна варијанта со сланина и кашкавал. Состојки: 250 гр мелено месо 1 главица кромид четири чешниња лук 50 грама сува сечкана сланина масло црвен пипер, бибер, сув зачин 500 гр компир 100 грама рендан кашкавал 2 јајца 100 мл млеко 2 лажици кисела павлака Подготовка: Компирите исечкајте ги на кругови, па додадете малку масло и измешајте. Наредете половина од компирите во подмачкана тава. На масло пропржете ги сечканиот кромид и сланината, а кога ќе се испржат додадете ги споменатите зачини. Наредете половина од компирите, а одозгора непрженото мелено месо, па ставете го пржениот кромид со зачини. Над него ставете уште еден ред прстени од компири. Покријте со фолија и печете во рерна на 220 степени до 30 минути. Извадете од рерна, прелијте со изматените јајца во кои сте додале половина од ренданиот кашкавал, млекото и павлаката, а потоа прелијте ги компирите. На крајот додадете го остатокот од ренданиот кашкавал и вратете во рерна и печете уште 30 минути додека убаво порумени. Погледнете го упатството за подготовка чекор по чекор:

Брз и сочен ручек од соништата: Фантастична мусака со сланина (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Ристе Здравков — Wed, 26 Oct 2022 18:49:05 +0000

Одлична идеја за утрешниот ручек Со мусака никогаш не можете да погрешите. Доколку ви недостасува идеја за утрешниот ручек, ви предлагаме сочна мусака со сланина. Вкусот е едноставно неодолив, а кога ќе ја извадите од рерна ќе ја исчистите тавата во рок од 10 минути. Пробајте и уверете се сами! Состојки: 300 гр мелено месо 50 гр сува сланина 1 главица кромид 4 чешниња лук 600 гр компири црвен пипер мелен бибер, масло, сол 3 јајца 200 гр кисела павлака 200 мл млеко Подготовка: Кромидот и сланината исечкајте ги на коцки и пропржете ги. Додадете го месото и пржете го 15 минути. Додадете пиперка, бибер, лук и зачини или сол. Намастете ја тавата, па половина од компирите исечени на кругови наредете ги на неа. Ставете го месото и покријте го со остатокот од компирите. Јајцата се матат со павлаката, се додава млекото и се прелива. По желба одозгора може да се додадат рендан кашкавал или листови сланина. Се пече на 200 степени околу 50 минути додека не порумени. Служете топло. Погледнете го упатството за подготовка чекор-по-чекор:

ЛАЖНА МУСАКА СО ДОМАТ И СИРЕЊЕ: Подготвена побрзо од оригиналот, толку е вкусна, ќе си ги излижете прстите

Ристе Здравков — Thu, 18 Aug 2022 11:09:22 +0000

Вистинската мусака заменете ја со лажната, бидејќи дефинитивно ќе ви се допадне, а ќе потрошите помалку време за нејзино подготвување. Мусака е традиционално јадење од компири и мелено месо, а Србите го обожаваат. Кон крајот на печењето се прелива преливот кој е незаменлив доколку сакате златна кора. Добро докажаниот рецепт збогатете го со домати, пиперки и сирење и ќе добиете ручек кој никој нема да го одбие. И најдобро од се, лажната мусака се пече пократко од оригиналот. Состојки: 800 гр мелено месо 1 кг компири 1 пиперка 2 црн кромид 2-3 домати 300 гр сирење Подготовка: Исечете ги компирите на прстени, зачинете и прелијте со маслиново масло. Колку повеќе зачини, толку е повкусен зеленчукот. Добро измешајте, па на плех ставете хартија за печење, подмачкајте ја и наредете ги компирите. Се пече на 180°C околу 20-25 минути. Се пропржува исечканиот кромид, па се додава меленото месо. Кога ќе биде готов, прелијте го врз печените компири и развлечете го. Потоа додадете сечкана пиперка и домат исечен на кришки. Посипете со рендано сирење. Печете на 180°C околу 15 минути.

Вистински летен ручек: Мусака од тиквички

Ристе Здравков — Tue, 05 Jul 2022 12:09:09 +0000

Прсти да излижеш… Состојки: 2 тиквички 500 гр мелено месо 2 чешниња лук 1 кромид 3 јајца 1 морков 1 лажичка црвен пипер 300 мл млеко Сол, бибер и суви зачини по вкус Подготовка: Излупете ги, исечете ги и посолете ги тиквичките. Кромидот и лукот исечкајте ги и пропржете на малку масло, па кога ќе омекнат додадете ги меленото месо, ренданиот морков и пиперот, а потоа и остатокот од зачините. Динстајте уште малку. На дното на тавата распоредете ги тиквичките, одозгора ставете го месото и повторно ставете тиквички. Печете во загреана рерна на 200 степени околу 30 минути. Кон крајот на печењето изматете ги јајцата со млекото и прелијте ја мусаката. Вратете ја во рерна да се пече 10-15 минути.

Не сте навикнати вака да ја спремате, а вкусот ве соборува од нозе: Рецепт за БРЗА МУСАКА која ја обожава секое семејство

Ристе Здравков — Thu, 30 Jun 2022 08:46:12 +0000

Состојки: 2 главици кромид 750 гр компири 350 гр мелено месо 2 јајца масло сол бибер сув зачин Подготовка: Прво треба да го испржите меленото месо, а тоа ќе го направите така што прво ќе го пропржите кромидот на масло, потоа ќе го додадете меленото месо, а потоа сето тоа треба да го зачините. Време е да ги сварите компирите и да ги подготвите, односно добро да ги испасирате кога ќе завршите со готвењето. Време е да ги соедините состојките во огноотпорен сад, а тоа ќе го направите така што прво ќе го подмачкате садот, па потоа ќе додадете компири, а потоа е време да додадете мелено месо, па повторно ред компири. Печете 30 минути на 200 степени! Пријатно!

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Неодолива мусака со сирење!

Ристе Здравков — Wed, 09 Mar 2022 12:38:44 +0000

Има денови кога само сакате ручекот да ви биде готов што е можно поскоро и да не вложувате премногу труд за тоа. Овој рецепт е решението за вас, бидејќи е едноставен и брз за подготовка, членовите на вашето семејство ќе го обожаваат или веќе го обожаваат. Состојки: 2,5 кг компири, 2дл млеко, 3дл павлака, 2 главици кромид, 50гр тврдо сирење, ловоров лист, чешне лук, путер, сол и бибер Подготовка: Истурете млеко во сад и додадете кромид и ловоров лист, варете 2-3 минути, потоа извадете го кромидот и ловоровиот лист и оставете го млекото да се излади. Потоа во млекото додајте павлака и посолете малку. Исечете го кромидот на прстени и пржете го во путер. Исечете ги компирите на потенки прстени. Подлабок сад за печење премачкајте со путер. Одоздола наредете ги прстените од компирот, па додајте го пржениот кромид, па повторно наредете ги компирите и зачинете со бибер и сол. Потоа додадете млеко и павлака во компирот. Покријте го садот со алуминиумска фолија и ставете го во загреана рерна (180 степени) 45 минути. Потоа изрендајте го кашкавалот и вратете ја мусаката во рерна уште неколку минути.