посна храна – Kurir.mk

Комплетно мени за Велики Петок: Супа, главно јадење, салата и колач кои се спремаат за час – сите посни! (РЕЦЕПТ)

Магдалена Андонова — Fri, 22 Apr 2022 09:26:59 +0000

Традиционално се пости пред Велигден на Велики петок, а на трпезата најмногу има риба, супа од домати и компир салата со пита од јаболка. Доколку ви здодеаа овие стари рецепти и сакате да пробате нешто друго освен риба на скара, пробајте ги овие едноставни јадења кои нема да одземат многу време и ќе можете да уживате во украсувањето на велигденските јајца. Искористете ја пролетта и тоа што на пазарите имаме многу зеленчук, освен што е лесен за подготовка, одлично е и за здравјето. Посна супа од зеленчук Состојки: 2 главици кромид 1/2 праз 1/2 пашканата 2 компири 1 морков 2 чешниња лук 1 лажица масло така билни зачин бибер Подготовка: Кромидот се сечка и се пржи на масло додека не порумени, па се додава сечканиот зеленчук: празот, пашканатот, компирот и морковот. Истурете вода додека не се растопи и додадете зачини. Кога зеленчукот ќе се стави во блендерот, измешајте го до саканата густина. Витаминска салата Состојки: млад кромид зелена салата морков ротквици Црвена пиперка Подготовка: Исечкајте го младиот кромид, и белиот и зелениот дел, па изрендајте два поголеми моркови и цел куп ротквици. Пиперката исечкајте ја на кришки и сето тоа измешајте ја во зелената салата која претходно добро сте ја измиле и исечкале на помали парчиња. Направете прелив од маслиново масло, оцет, сол и бибер и прелијте во салатата. Посни сарми од зелка Состојки: Главица кромид 4 лажици масло 1 лажица сечкана пиперка 30 листови зелка 300 гр ориз 2 лажици печен сусам Чен лук Лажичка сол Бибер по желба Подготовка: Пропржете го ситно исечканиот кромид и кога ќе порумени додадете ја искршената пиперка. Потоа измијте го оризот и прелијте го со две чаши вода. Гответе додека оризот не ја впие целата вода. Потоа додадете зачини, сусам и ситно сечкан лук. Ставете го филот и извртете ја сармата во листовите зелка кои претходно сте ги прелиле прво со топла, а потоа ладна вода. Потоа сите сарми наредете ги во шерпа и прелијте ги со вода. Гответе околу половина час. Наместо сусам, можете да користите мелени ореви, семки од сончоглед, кикирики… Посен колач Состојки: чаша шеќер 3 чаши брашно кесичка прашок за пециво ½ чаши масло Чаша и пол вода 3 лажици џем од кајсии чоколадна глазура Подготовка: Додека рерната се загрева на 200 степени, измешајте ги сите состојки во еден сад со процесор за храна или лажица. Намачкајте ја тавата со масло и посипете ја со брашно или презла. Истурете во плех и печете околу 20 минути. Кога ќе се испече колачот, премачкајте го со џем, а можете да посипете со мелени ореви или по желба растопено чоколадо.

ВНИМАВАЈТЕ: Во време на строги пости и мрсното се продава како посно

Катерина Бојаџиева — Thu, 17 Mar 2022 15:32:30 +0000

Внимавајте, бидејќи во време на строги пости и мрсното се продава како посно. Во маркетите се продаваат „посни“ производи што содржат казеин и сурутка во прав, а потрошувачите не знаат дека овие две компоненти имаат животинско потекло и дека се, практично, измамени. За време на пости под ознака „посно“ на рафтовите се нуди храна што содржи млеко, желатин од животинско потекло, свинска маст и други мрсни состојки. За посни производи се сметаат тие во кои млечните масти се заменети со растителни, но токму тука е манипулацијата. Сурутката е исклучително здрава, има висока хранлива вредност, ја забрзува дигестијата, ама е со животинско потекло. Потрошувачите треба повеќе да внимаваат при купувањето и секогаш да ги читаат декларациите.

Мусака од компир и ориз: Едноставен рецепт за посен ручек

Магдалена Андонова — Sat, 10 Apr 2021 08:22:02 +0000

При подготвување ручек, најважно е да бидете вкусни, ситни, но и брзо да ги подготвувате. Рецептот за оваа мусака ги исполнува сите три критериуми. За љубителите на компирот, ова ќе биде идеален оброк. Во деновите на постот, мусаката од компир и ориз може да биде целосен ручек, но исто така е идеално прилог со месо. Состојки: 600 гр компир 1 главица кромид 50 гр ориз 100 мл масло сол, бибер, зачин по вкус Подготовка: Излупете го компирот и исечете го на подебели лисја. Измијте го оризот и исечете го кромидот на ребра. Подготвениот компир зачинете го по вкус и наредете половина од количината во тава намастена со масло. Наредете го целиот ориз над компирот (кој не треба да се готви), и над оризот, кромидот и лесно зачинете повторно. Завршете го средувањето на мусаката со другата половина од компирот, а потоа прелијте го со маслото. Загрејте ја рерната на 220 степени и печете ја мусаката околу 40 минути, внимавајќи да не изгори. Послужете мусака со сезонска салата и уживајте.

ПОСНО, ВКУСНО И ЗДРАВО: Направете рижото со печурки и кромид, дури и почетниците можат да го подготват!

Магдалена Андонова — Tue, 16 Mar 2021 07:38:58 +0000

Рижото е секогаш добар избор за посни денови, и вака се подготвува! Доколку ви треба добар рецепт за пост на вода, комбинирајте заситена и здрава храна како што се печурки! Овој рецепт за рижото може да го подготват почетници во кујната, а бидејќи е заситен и неутрален, експериментирајте со разни адитиви што ќе го подигнат неговиот вкус на повисоко ниво! Состојки: Две чаши ориз 300 грама печурки 3 чешниња лук 1 мала главица кромид Зачин со зеленчук Сол, бибер Подготовка: Во шерпа со подебело дно, издинстајте исецкан кромид, лук и печурки во малку вода. Додадете го оризот и оставете го да се крчка малку. Истурете вода да впие, две чаши ориз треба да бидат доволни за четири чаши вода. Зачинете со многу сол и бибер, како и зачинете со сушен зеленчук. Кога оризот ќе омекне, што е 15 или 20 минути, во зависност од сортата, садот е подготвен!

Мрсна храна се продава како посна: Ако производот ги содржи овие состојки ќе направите голема грешка

Ивана Ефремовски — Tue, 17 Mar 2020 19:46:07 +0000

Внимавајте, бидејќи во време на строги пости, мрсното се продава како посно. Во маркетите се продаваат „посни“ производи што содржат казеин и сурутка во прав, а потрошувачите не знаат дека овие две компоненти имаат животинско потекло и дека се, практично, измамени. За време на Велигденскиот пост под ознака „посно“ на рафтовите се нуди храна што содржи млеко, желатин од животинско потекло, свинска маст и други мрсни состојки. Според експертите, за посни производи се сметаат тие во кои млечните масти се заменети со растителни, но токму тука е манипулацијата. -Производите што содржат казеин или сурутка (во прав) воопшто не се посни бидејќи потеклото на овие две компоненти е животинско. Точно дека од млекото се одделува млечната маст и таа се заменува со растителна, но казеинот останува, и затоа производот не може и не треба да се декларира како растителен, уште помалку како посен. Слично е и со сурутката, објаснуваат експертите. Сурутката е исклучително здрава, има висока хранлива вредност, ја забрзува дигестијата, ама е со животинско потекло. Се апелира потрошувачите повеќе да внимаваат при купувањето и секогаш да ги читаат декларациите. Тие што постат треба да се информираат и за храната што ја консумираат во рестораните и сендвичарите, а се нуди како посна имајќи предвид дека може да биде подготвена на места и во садови во кои се готват и продукти од животинско потекло.

Внимавајте: Во време на строги пости, мрсното се продава како посно

Катерина Бојаџиева — Thu, 29 Nov 2018 12:18:22 +0000

Внимавајте, бидејќи во време на строги пости, мрсното се продава како посно. Во маркетите се продаваат „посни“ производи што содржат казеин и сурутка во прав, а потрошувачите не знаат дека овие две компоненти имаат животинско потекло и дека се, практично, измамени. За време на Божикниот пост под ознака „посно“ на рафтовите се нуди храна што содржи млеко, желатин од животинско потекло, свинска маст и други мрсни состојки. Според експертите, за посни производи се сметаат тие во кои млечните масти се заменети со растителни, но токму тука е манипулацијата. -Производите што содржат казеин или сурутка (во прав) воопшто не се посни бидејќи потеклото на овие две компоненти е животинско. Точно дека од млекото се одделува млечната маст и таа се заменува со растителна, но казеинот останува, и затоа производот не може и не треба да се декларира како растителен, уште помалку како посен. Слично е и со сурутката, објаснуваат експертите, пренесува порталот Скопје инфо. Сурутката е исклучително здрава, има висока хранлива вредност, ја забрзува дигестијата, ама е со животинско потекло. Се апелира потрошувачите повеќе да внимаваат при купувањето и секогаш да ги читаат декларациите. Тие што постат треба да се информираат и за храната што ја консумираат во рестораните и сендвичарите, а се нуди како посна имајќи предвид дека може да биде подготвена на места и во садови во кои се готват и продукти од животинско потекло.