3 бенефити од празот: Зеленчук кој треба да го јадете во текот на целата зима

Ристе Здравков — Sat, 10 Dec 2022 14:31:56 +0000

Празот припаѓа на истата фамилија на зеленчук како кромидот, лукот, младиот лук и белиот лук. Од сите видови кромид тој е најблаг по вкус и нема силен мирис. Нискокалоричен е, има железо, витамин Е, фолна киселина и растителни влакна. Може да се бере од почетокот на есента до крајот на пролетта. Затоа празот е важна храна, особено во зима, кога изборот на зеленчук е прилично мал. Празот има бројни здравствени придобивки, а ние одбравме три за вас. 1. Го намалува воспалението и е добар за срцето Празот потекнува од семејството „allium porum“, кое вклучува и кромид и лук. Неколку студии ги поврзуваат алиумите со намален ризик од срцеви заболувања и мозочен удар. Празот содржи неколку корисни соединенија за кои се смета дека го намалуваат воспалението и го штитат срцето. Кемпферолот содржан во празот има антивоспалителни својства, а храната богата со кемпферол е поврзана со помал ризик од срцев удар или смрт од срцеви заболувања. Покрај тоа, празот е добар извор на алицин и други тиосулфинати, кои се сулфурни соединенија кои можат да му користат на срцето со намалување на холестеролот и крвниот притисок, пишува Healthline. 2. Помага при варење Празот е богат со влакна, за кои се знае дека е добар за варење. Овие зеленчуци содржат и пребиотици, а потоа произведуваат масни киселини со краток синџир, како што се ацетат, пропионат и бутират. Истражувањата сугерираат дека исхраната богата со пребиотици може да му помогне на вашето тело да ги апсорбира важните хранливи материи, што може да го подобри целокупното здравје. 3. Одличен е ако сакате да ослабете Како и повеќето зеленчуци, празот може да промовира губење на тежината. Празот е добар извор на вода и влакна, кои можат да го спречат гладот, а најдобриот дел е што ќе се чувствувате сити.

Чорба од праз и карфиол, вкусно и брзо

Ивона Петрова — Sat, 02 Apr 2022 14:07:09 +0000

Направената вкусна чорба која брзо и лесно се подготвува. Состојки: 1 праз 1 поголем карфиол малку маслиново масло сол, бибер Подготовка: Празот ситно исецкајте го. Во тенџере ставете малку масло, додадете го празот, зачинете и динстајте неколку минути на умерена температура додека не омекне. За тоа време карфиолот добро измијте го и ставете го потоа во тенџерето кога празот целосно ќе спласне на дното, па додадете вода Покријте го тенџерето, оставете да зоврие, а потоа намалете ја температурата и варете додека карфиолот не омекне. Состојките со миксер изматете ги додека да ја добиете посакуваната густина.

праз – Kurir.mk

3 бенефити од празот: Зеленчук кој треба да го јадете во текот на целата зима

Чорба од праз и карфиол, вкусно и брзо