прелив – Kurir.mk https://arhiva.kurir.mk Најнови вести Thu, 12 Oct 2023 07:26:30 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.3 https://arhiva.kurir.mk/wp-content/uploads/2017/12/cropped-favicon-32x32.png прелив – Kurir.mk https://arhiva.kurir.mk 32 32 ОВИЕ производи се полни со скриен шеќер: Читајте го составот пред да ги купите https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ovie-proizvodi-se-polni-so-skrien-sheker-chitajte-go-sostavot-pred-da-gi-kupite/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ovie-proizvodi-se-polni-so-skrien-sheker-chitajte-go-sostavot-pred-da-gi-kupite/#respond Thu, 12 Oct 2023 07:26:30 +0000 https://kurir.mk/?p=887927

Како и повеќето прехранбени производи, навидум обичните зачини можат да содржат голема количина шеќер. Поради оваа причина, важно е секогаш да се чита составот. Доколку видите дека производот содржи сируп, декстроза или меласа, не го купувајте, е советот на нутриционистот Лаура Бурак за списанието „Јади ова, не тоа“. Кечап -Повеќето кечапи на пазарот содржат додаден шеќер, најчесто во форма на сируп од пченка со висока содржина на фруктоза, објасни Бурак. Познато е дека консумирањето сируп од пченка доведува до дебелина, отпорност на инсулин и дијабетес. -Внимавајте на изворите на шеќер и задолжително проверете колку грама шеќер има во кечапот што планирате да го купите, додала таа. Сенф Обрнете внимание бидејќи производителите често додаваат шеќер во сенфот за да го подобрат неговиот вкус. Во последно време се попопуларен е шеќерот со сенф, но не е особено добар ниту за здравјето. -Можеби мислите дека сенфот со мед е поздрав, но тоа е далеку од вистината. Медот е само „изговор“ за додавање уште повеќе шеќер на производот, рече таа. Преливи за салата Сите видови преливи за салата што можете да ги најдете во супермаркетите се нездрави бидејќи ја намалуваат хранливата вредност на здравиот оброк. Нутриционистот смета дека најдобрата опција е преливот да го направите сами бидејќи само така ќе се уверите дека не содржи многу шеќер.]]>

Како и повеќето прехранбени производи, навидум обичните зачини можат да содржат голема количина шеќер. Поради оваа причина, важно е секогаш да се чита составот. Доколку видите дека производот содржи сируп, декстроза или меласа, не го купувајте, е советот на нутриционистот Лаура Бурак за списанието „Јади ова, не тоа“. Кечап -Повеќето кечапи на пазарот содржат додаден шеќер, најчесто во форма на сируп од пченка со висока содржина на фруктоза, објасни Бурак. Познато е дека консумирањето сируп од пченка доведува до дебелина, отпорност на инсулин и дијабетес. -Внимавајте на изворите на шеќер и задолжително проверете колку грама шеќер има во кечапот што планирате да го купите, додала таа. Сенф Обрнете внимание бидејќи производителите често додаваат шеќер во сенфот за да го подобрат неговиот вкус. Во последно време се попопуларен е шеќерот со сенф, но не е особено добар ниту за здравјето. -Можеби мислите дека сенфот со мед е поздрав, но тоа е далеку од вистината. Медот е само „изговор“ за додавање уште повеќе шеќер на производот, рече таа. Преливи за салата Сите видови преливи за салата што можете да ги најдете во супермаркетите се нездрави бидејќи ја намалуваат хранливата вредност на здравиот оброк. Нутриционистот смета дека најдобрата опција е преливот да го направите сами бидејќи само така ќе се уверите дека не содржи многу шеќер.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ovie-proizvodi-se-polni-so-skrien-sheker-chitajte-go-sostavot-pred-da-gi-kupite/feed/ 0
Едноставно решение за ручек или вечера: Потпечен зеленчук со прелив со сирење! https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ednostavno-reshenie-za-ruchek-ili-vechera-potpechen-zelenchuk-so-preliv-so-sirene/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ednostavno-reshenie-za-ruchek-ili-vechera-potpechen-zelenchuk-so-preliv-so-sirene/#respond Fri, 24 Feb 2023 10:22:47 +0000 https://kurir.mk/?p=804528

Состојки: 1 брокула 400 гр карфиол 4 лажици млеко 1 кромид 1 морков 1 чешне лук 2 пиперки неколку парчиња чери домати 4 јајца 5 лажици масло 130 гр брашно 500 мл млеко магдонос копар 150 гр тврдо сирење Подготовка: Брокулата исечкајте ја на цветчиња, па ставете ја во тавче и покријте ја со вода. Посолете и прелијте со 2 лажици млеко. Гответе додека не зоврие, па оставете уште 2 минути. Процедете и истурете ја во огноотпорен сад. Истата постапка се користи и со карфиолот. Исечете го на цветови, па истурете го во тенџере и покријте го со вода. Посолете и истурете 2 лажици млеко, па варете додека не зоврие. Процедете и истурете во огноотпорен сад. Во тава со малку масло пропржете го ситно сечканиот кромид и кога ќе омекне додадете го сечканиот морков. Потоа, половина минута пред да биде готов зеленчукот, додадете го мелениот лук. Измешајте и истурете во огноотпорниот сад. Промешајте и додадете ја пиперката исечена на ленти. Додадете ги и шери доматите исечени на половина. Јајцата се матат, па се става сол и бибер. Додадете масло и брашно и добро измешајте, па прелијте со млеко. Добро измешајте и додадете сечкан магдонос и копар. Прелијте го зеленчукот и посипете со рендано сирење. Се пече во загреана рерна на 180°C околу 40 минути.
]]>

Состојки: 1 брокула 400 гр карфиол 4 лажици млеко 1 кромид 1 морков 1 чешне лук 2 пиперки неколку парчиња чери домати 4 јајца 5 лажици масло 130 гр брашно 500 мл млеко магдонос копар 150 гр тврдо сирење Подготовка: Брокулата исечкајте ја на цветчиња, па ставете ја во тавче и покријте ја со вода. Посолете и прелијте со 2 лажици млеко. Гответе додека не зоврие, па оставете уште 2 минути. Процедете и истурете ја во огноотпорен сад. Истата постапка се користи и со карфиолот. Исечете го на цветови, па истурете го во тенџере и покријте го со вода. Посолете и истурете 2 лажици млеко, па варете додека не зоврие. Процедете и истурете во огноотпорен сад. Во тава со малку масло пропржете го ситно сечканиот кромид и кога ќе омекне додадете го сечканиот морков. Потоа, половина минута пред да биде готов зеленчукот, додадете го мелениот лук. Измешајте и истурете во огноотпорниот сад. Промешајте и додадете ја пиперката исечена на ленти. Додадете ги и шери доматите исечени на половина. Јајцата се матат, па се става сол и бибер. Додадете масло и брашно и добро измешајте, па прелијте со млеко. Добро измешајте и додадете сечкан магдонос и копар. Прелијте го зеленчукот и посипете со рендано сирење. Се пече во загреана рерна на 180°C околу 40 минути.
]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/ednostavno-reshenie-za-ruchek-ili-vechera-potpechen-zelenchuk-so-preliv-so-sirene/feed/ 0
ВАКА ТУРСКИТЕ ДОМАЌИНКИ ЈА ПРЕЛИВААТ БАКЛАВАТА: Не користат сируп од шеќер, а корите се многу сочни – трикот е во 1 состојка! https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-turskite-domakjinki-ja-prelivaat-baklavata-ne-koristat-sirup-od-shekjer-a-korite-se-mnogu-sochni-trikot-e-vo-1-sostojka/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-turskite-domakjinki-ja-prelivaat-baklavata-ne-koristat-sirup-od-shekjer-a-korite-se-mnogu-sochni-trikot-e-vo-1-sostojka/#respond Wed, 15 Jun 2022 13:00:45 +0000 https://kurir.mk/?p=691235

Баклавата порано била десерт наменет за султаните и најбогатите слоеви на општеството. Во тоа време, ако знаевте да ја подготвите кралицата меѓу слатките пити, тоа беше прашање на престиж. Потеклото на баклавата до денес не е познато, но се претпоставува дека потекнува од палатата Топкапи, бидејќи таму се пронајдени записи за нејзиното подготвување. Пробајте го овој рецепт и ќе направите многу сочна баклава. Наместо шеќерен сируп користете млеко и посипете со какао и чоколадо. Состојки: 1 пакување кора 300 гр ф’стаци 3 чаши млеко 3 чаши шеќер Подготовка: Тавата премачкајте ја со масло, па разредете ја кората. Секоја премачкајте ја со масло. Кога ќе наредите половина од кората, посипете со мелени ф’стаци, па продолжете да ја разредувате кората. Секое повторно премачкајте го со масло. Измешајте го млекото со шеќерот и варете со мешање додека не се раствори шеќерот. Со добиениот сируп прелијте го готовиот колач, а потоа изрендајте го чоколадото и посипете со кокос. Ставете ја баклавата со млеко во фрижидер 2 часа.]]>

Баклавата порано била десерт наменет за султаните и најбогатите слоеви на општеството. Во тоа време, ако знаевте да ја подготвите кралицата меѓу слатките пити, тоа беше прашање на престиж. Потеклото на баклавата до денес не е познато, но се претпоставува дека потекнува од палатата Топкапи, бидејќи таму се пронајдени записи за нејзиното подготвување. Пробајте го овој рецепт и ќе направите многу сочна баклава. Наместо шеќерен сируп користете млеко и посипете со какао и чоколадо. Состојки: 1 пакување кора 300 гр ф’стаци 3 чаши млеко 3 чаши шеќер Подготовка: Тавата премачкајте ја со масло, па разредете ја кората. Секоја премачкајте ја со масло. Кога ќе наредите половина од кората, посипете со мелени ф’стаци, па продолжете да ја разредувате кората. Секое повторно премачкајте го со масло. Измешајте го млекото со шеќерот и варете со мешање додека не се раствори шеќерот. Со добиениот сируп прелијте го готовиот колач, а потоа изрендајте го чоколадото и посипете со кокос. Ставете ја баклавата со млеко во фрижидер 2 часа.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-turskite-domakjinki-ja-prelivaat-baklavata-ne-koristat-sirup-od-shekjer-a-korite-se-mnogu-sochni-trikot-e-vo-1-sostojka/feed/ 0