Принцес крофни, рецепт за најдобрите слатки

Ивона Петрова — Tue, 14 Feb 2023 21:58:33 +0000

Принцес крофните се омиленото уживање на сите генерации, жолтиот фил е најпознатиот фил, но можете да изберете нешто друго. Состојки: За тестото: 250 мл вода 125 мл масло 2 лажици шеќер 150 гр брашно 4 јајца За филот: 800 мл млеко 4 жолчки 120-250 гр шеќер 10 гр ванилин шеќер 130 гр брашно 125 гр путер Подготовка: Измешајте ги водата, зејтинот и шеќерот. Оставете да зоврие, па тргнете го од шпоретот. Додадете просеано брашно и соединете со жица. Оставете да се излади околу 5 минути. Се мати, па се додаваат јајцата и се матат по секое додавање. Истурете во шприц за колачи, а потоа во тава обложена со хартија за печење. Се пече во загреана рерна на 200°C околу 30 минути. Не ја отворајте рерната додека се пече тестото. Кога е готово, исклучете ја рерната и оставете да се олади околу 10 минути. Загрејте го млекото (500 мл) и изматете ги жолчките со ванилиниот шеќер и шеќерот, потоа додадете го брашното и измешајте, па постепено истурете го преостанатото млеко и соединете сè. Варете со постојано мешање додека не се згусне. Кога ќе биде готово тргнете от шпоретот и оставете да се излади. Додадете путер на собна температура и изматете. Крофните пресечете ги на половина, а потоа ставете го филот во празнината.

принцес крофни – Kurir.mk

Принцес крофни, рецепт за најдобрите слатки