штрудла – Kurir.mk

Рецепт за солена штрудла со готови кори на која никој нема да ѝ одолее

Ристе Здравков — Thu, 28 Sep 2023 13:14:45 +0000

На штрудлите навистина е тешко да се одолее, без разлика дали се исполнети со слатки или солени филови. Има многу варијации на оваа тема, а рецептите се оние на кои секогаш се навраќаме бидејќи можеме да ги прилагодиме на состојките што ги имаме во фрижидерот. Подолу можете да го прочитате рецептот за вкусна штрудла исполнета со брокула и моцарела, која е погодна за вегетаријанци и е совршен начин децата да јадат зеленчук во сосема поинаква форма. Состојки: Пакет кори Глава брокула Кромид 200 гр рендана моцарела 1 големо јајце 100 мл масло + 200 мл газирана вода Семиња по желба Сол, бибер, лук во прав Подготовка: Брокулата сварете ја во солена вода, изладете ја и исечете ја на ситни парчиња. Исечете го кромидот на ситни коцки или изрендајте го. Во зеленчукот додадете рендано сирење и јајце, измешајте сè во компактна смеса и зачинете. Подгответе го преливот со мешање масло и минерална вода и додадете прстофат сол. Наредете ја штрудлата. Едната кора премачкајте ја и премачкајте ја со масло и газирана вода, па врз неа залепете ја втората кора. По работ на кората ставете го филот и повторете ја постапката. Свиткајте една штрудла кога ќе употребите четири кори. Продолжете со процесот додека не ги потрошите сите кори. П окријте го плехот со хартија за печење и наредете ги штрудлите. Прелијте го остатокот од смесата со масло и минерална вода, посипете со семки и печете околу 30 минути во рерна загреана на 200 степени.

Штрудла со јаболка: Најлесниот рецепт за колач кој мириса на нашето детство

Ристе Здравков — Thu, 21 Sep 2023 07:37:57 +0000

Еден од најпопуларните десерти, кој можете да го најдете во различни верзии од север до југ на Европа, е штрудлата со јаболка. Ова е рецепт за вкусна виенска штрудла од јаболка, која може да се послужи и со сладолед од ванила. Состојки: пакување кори за пита (лиснатото тесто можете да го направите и сами) 1 кг кисели јаболки 10 дкг шеќер 5 дкг путер цимет малку рум или млеко за да се натопи сувото грозје суво грозје сладолед од ванила Подготовка: Намачкајте ги корите со растопен путер и врз нив ставете ги јаболката кои претходно сте ги излупиле и исечкале на коцки од 1 сантиметар. Посипете ги со шеќер, цимет и суво грозје кое претходно сте го натопиле во рум или млеко. Расукајте го тестото и ставете ја штрудлата во подмачкана тава. Со чепкалка малку прободете го врвот за да не се распука. Се пече во загреана рерна на 180 степени околу половина час до 40 минути, додека тестото не добие златна кора. Оставете малку да се излади, исечете ја на кришки, посипете со шеќер во прав и послужете со сладолед од ванила. ПЛУС СОВЕТ: Доколку не сакате цимет и суво грозје, слободно исфрлете ги од подготовката. По желба додадете уште еден зачин што ви се допаѓа или збогатете ја штрудлата со малку сечкани ореви, бадеми или други јаткасти плодови.

Штрудла со јаболка: Најлесниот рецепт за колач кој мириса на нашето детство

Ристе Здравков — Wed, 20 Sep 2023 11:47:00 +0000

Едноставен рецепт за брза штрудла со вишни и гриз

Ивона Петрова — Sun, 22 Jan 2023 17:34:41 +0000

Понекогаш од наједноставните состојки се прават највкусните десерти. Ако сакате да комбинирате топол десерт со крцкава текстура, ова е вистинскиот рецепт за вас. Состојки: 600 - 700 гр вишни 100 гр гриз 80-100 гр шеќер 1 дл зејтин 1 дл минерална вода 500 гр готови кори 1-2 лажици шеќер за посипување Подготовка: Вклучете ја рерната на 200 степени. Измешајте ги вишните (свежи, од замрзнувач или компот) со гриз и шеќер. Оставете настрана. Измешајте го зејтинот со минерална вода. Одделете ги корите - четири пати по три кори за да добиете четири набори кои содржат три листови. Кората премачкајте ја со масло и вода, посипете со прстофат шеќер и покријте ја со кората. Постапката повторете ја со втората кора, а на третата ставете ја смесата со вишни и свиткајте ја штрудлата. Постапката повторете ја со сите кори. Се редат во тава обложена со мрсна хартија, се премачкуваат со масло и вода и се посипуваат со шеќер. Се пече во загреана рерна 30-40 минути.

Вакво нешто никогаш не сте пробале: Штрудла полна со чоколадо (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Ристе Здравков — Mon, 28 Nov 2022 15:27:13 +0000

Лесен и вкусен рецепт Состојки: 300 мл млеко 15-20 гр квасец 1 лажичка шеќер малку сол 1 јајце + 1 жолчка 30 мл. масло или 50 гр путер кора од лимон 500-550 гр брашно 100 гр млечна чоколада 2 полни лажици какао во прав Подготовка:

Штрудла со нутела и лешници

Ивона Петрова — Sat, 26 Nov 2022 21:14:26 +0000

Подгответе штрудла со нутела и лешници за вистинско уживање со секој залак. Состојки: 1 квасец 250 мл. вода 250 мл. млеко 2 лажички сол 250 гр. путер или маргарин 3 жолчки 900 гр. брашно 300 гр. нутела 150 гр. лешници Подготовка: Квасецот ставете го да стаса. Во сад истурете го квасецот, додадете ги жолчките, растопениот путер, солта и млаката вода, па постепено додавајте го брашното и замесете меко тесто. Оставете го тестото да стаса, поделете го на два дела. Со сукало развлечете го тестото за штрудла, премачкајте го со половина од нутелата и посипете со половина од сечканите лешници, па свиткајте во ролна. Постапката повторете ја со другата половина од тестото и филот. Штрудлите премачкајте ги со изматено јајце, благо избоцкајте ги со вилушка и оставете ги да одморат околу половина час. Печете ги на 200 степени околу 45 минути. Добар апетит.

Сочна, блага и богата: Мека ШТРУДЛА СО ТИКВА и цимет која им успева на сите

Ристе Здравков — Mon, 14 Nov 2022 21:28:11 +0000

Има многу начини како да ја искористите тиквата во кујната – таа е идеална состојка за многу јадења, од солена до слатка, одлична е во супа, но сепак најубава како сочен фил во колачи! Иако правењето штрудла понекогаш може да изгледа како многу работа, оваа верзија ќе ви се допадне бидејќи е брза, а резултатот е десерт за паметење. Состојки: За кората: 600 грама брашно половина коцка квасец 350 милилитри топла вода 6 лажици масло 3 лажици шеќер прстофат сол За полнење: 1,5 килограми тиква 3 лажици презла 300 грама шеќер цимет по вкус За посипување: шеќер во прав по вкус Подготовка: Тиквата убаво измијте ја, исчистете ја и изрендајте ја што поситно. Потоа додадете околу 150 грама шеќер и ставете го на тивок оган, така што тиквата го ослободува сокот додека шеќерот се раствора. Потоа промешајте, додадете го преостанатиот шеќер и оставете го да се растопи со повремено мешање. Извадете и оставете да се излади, па додадете цимет и презла, повторно измешајте и оставете го на страна. Во сад издробете една коцка квасец, истурете шеќер и малку топла вода и добро промешајте, па оставете го пет минути да се „активира“. Потоа додадете брашно, масло, вода и сол, па месете додека не добиете еластично тесто. Додадете брашно по потреба. Потоа поделете на три дела за да добиете три штрудли. Со сукало расукајте ги парчињата да не биде многу тенко, не повеќе од 4 милиметри, па размачкајте го филот од тиква. Завиткајте и печете околу 50 минути, во рерна загреана на 180 степени. Откако ќе се испече, оставете ја штрудлата да се излади, па посипете со шеќер во прав и исечете.

Посна, воздушеста и мека со денови: Штрудла со чај по стар рецепт која не одзема многу време

Ристе Здравков — Wed, 19 Oct 2022 09:04:46 +0000

Штрудлата важи за една од потешките колачи што не се решаваат многумина да ја направат, меѓутоа, доколку се одлучите за рецепт кој вклучува чај, успехот е загарантиран. Штрудлата со чај ќе биде успешна за сите, дури и ако сте помалку вешти во кујната, а членовите на вашето семејство сигурно ќе побараат парче повеќе. Една од предностите е што ако стои неколку дена, ќе биде вкусна исто како штотуку да сте ја направиле. Состојки: 1 кг брашно 5 чаши (3 dcl) масло 0,5л чај од камилица (или кој било друг) 6 лажици шеќер 1 коцка квасец 1 кесичка ванилин шеќер малку сол малку рендана кора од лимон Подготовка: Сварете го чајот и за тоа време оставете го квасецот во малку топла вода и лажичка шеќер, а потоа додадете ги брашното, маслото, шеќерот, кората од лимон, ванилиниот шеќер и млакиот процеден чај. Замесете тесто и оставете го да отстои околу половина час, а потоа поделете го на четири дела и расукајте го. Пополнете го секој дел посебно за да добиете четири штрудли и печете ги на 220 степени околу половина час.

За сите кои постат, а сакаат благо: Одличен и лесен рецепт за штрудла без зејтин- ќе уживате во секој залак

Катерина Бојаџиева — Wed, 16 Mar 2022 20:59:10 +0000

Едноставно се подготвува, а е идеален десерт за деновите на пост. Ќе уживате во секој залак на овој вкусен десерт. СОСТОЈКИ: 1 кг брашно 1 квасец Џем или фил кој го сакате 1 ванилин шеќер 1 лажичка сол Мала лажичка прашок за печиво 1 лимон Вода Шеќер во прав НАЧИН НА ПДОГОТОВКА: Во шолја за чај раматете квасец со млака вода и оставете го половина час да отстои. Во чинија ставете брашно, сол, прашок за печиво, ванилин шеќер, па изрендајте кора од лимон, исцедете го сокот од лимон и прелијте со разматен квасец. Додајте вода по потреба, замесете тесто да не биде меко, така што нема да се лепи за раце. Оставете го тестото околу 1 час да нарасне. Поделете го тестото на 3 или 4 дела, развлечете го секој дел со сукало и филувајте го со џем. Свиткајте го тестото во штрудла и ставете во плех обложен со хартија за печење. Пред ставање во рерна штрудлите пропрскајте ги со млака вода и печете во загреана рерна 20-25 минути. Испечената штрудла пропрскајте ја со вода, прекријте со чиста крпа 10 минути да отстои, исечете на парчиња, редете на тацна и по желба посипете со шеќер во прав.

Вкусна и мека: Штрудла со џем (РЕЦЕПТ)

Ристе Здравков — Tue, 08 Mar 2022 14:09:04 +0000

Лесно се прави СОСТОЈКИ: За тестото: 500 гр брашно (тип 500) 250 мл млеко 100 мл масло 2 јајца 1/2 коцка свеж квасец (25 g) 1/2 лажичка сол 5 лажички шеќер Фил: џем (по желба) За премачкување на ролатите: 1 жолчка од јајце неколку капки масло ПОДГОТОВКА Квасецот се промешува во 250 мл млако млеко и се додава една лажица шеќер, па се остава да стаса околу 15 минути. Во брашното додадете го преостанатиот квасец, јајцата, маслото, шеќерот и солта. Замесете мазно тесто. Можете да го измешате со додатоци за тесто со помош на миксер. На малку набрашнета површина размесете го соединетото тесто уште малку. Тестото поделете го на два дела (две јуфки), покријте го со крпа и оставете 45 минути да нарасне. Расукајте ги јуфките колку што можете потенко, а потоа намачкајте го џемот по целата површина на тестото. Свиткајте во ролна и наредете во подмачкана тава. Ролатите премачкајте ги со жолчка и ставете неколку капки масло во неа. Се пече околу 45 минути на температура од 200 степени. Готовата штрудла посипете ја со малку вода, покријте ја и оставете малку да се излади. Ролатите поросете ги со шеќер во прав и послужете ги топли.