сланина – Kurir.mk

Јајца полнети со сланина: Се јадат за 15 минути, а рецептата е стара со векови

Ристе Здравков — Wed, 05 Apr 2023 07:46:47 +0000

Полнетите јајца се користеле како мезе во стариот Рим, а поради зачинетиот вкус ги нарекувале и ѓаволски. Тие биле незаменливи на секоја гозба, а подоцна се правеле експерименти со храната, па се менувале и вкусовите. Се полнат со жолчки и состојки по избор, а смесата ќе биде поубава ако на неа додадете јогурт или мајонез. Наш предлог денес се и полнети јајца украсени со сланина, кои даваат посебен шмек, а се одличен предлог за појадок после Велигден кога имате многу јајца. Состојки: 8 јајца 1/4 чаша мајонез 1/2 лажичка Дижон сенф 1/4 лажичка лук во прав 1/4 лажичка слатка пиперка 1 кисела краставица 4 парчиња сланина Подготовка: Сварете ги јајцата и извадете ја лушпата, па пресечете ги на половина и извадете ја жолчката. Изгмечете ја жолчката со вилушка, па додајте мајонез, сенф, лук во прав, сол, бибер, слатката пиперка и ситно сечканата кисела краставица. Добро измешајте, па наполнете ја белката. Украсете со ситно сечкана сланина која претходно сте ја испржиле.

ПОЗДРАВА ОД МОРСКИТЕ ПЛОДОВИ Кога ќе слушнете колку е добра сланината, ќе ја јадете секој ден

Ристе Здравков — Tue, 01 Nov 2022 06:14:55 +0000

Сега не мора да се грижите толку многу, студиите покажаа дека морската храна содржи повеќе холестерол од сланината Познато е дека Македонците сакаат да јадат сланина. Кај нас таа се комбинира со секој ручек. Домаќинките ја ставаат во сарма, кисела зелка, грав и многу други јадења. Исто така, луѓето сакаат да ја јадат со домати и други салати. Постојат некои работи што мора да ги знаете за неа. Дали спаѓате во категоријата на луѓе кои секогаш внимаваат што ставаат во уста и избегнуваат сланина или друго масно месо? Сега не треба да се грижите толку многу, студиите покажаа дека морската храна содржи повеќе холестерол од сланината. Воопшто нема јаглехидрати, што е добро затоа што тие всушност дебелеат, а не мастите. Не е погрешно мислењето дека јаглехидратите му даваат енергија на телото, но вистината е дека за тоа се заслужни и мастите. Богата е со протеини, кои инаку се клучна состојка за одржување на големо количество енергија. Одлична е во борбата против мамурлакот. Обезбедува чувство на ситост. Сланината содржи високо ниво на заситени масти, така што ќе бидете сити подолго време, отколку ако јадете јаглехидрати. Многу лесно се подготвува. Ако сакате пржена, можете да ја направите дури и во микробранова печка.

Брз и сочен ручек од соништата: Фантастична мусака со сланина (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Ристе Здравков — Wed, 26 Oct 2022 18:49:05 +0000

Одлична идеја за утрешниот ручек Со мусака никогаш не можете да погрешите. Доколку ви недостасува идеја за утрешниот ручек, ви предлагаме сочна мусака со сланина. Вкусот е едноставно неодолив, а кога ќе ја извадите од рерна ќе ја исчистите тавата во рок од 10 минути. Пробајте и уверете се сами! Состојки: 300 гр мелено месо 50 гр сува сланина 1 главица кромид 4 чешниња лук 600 гр компири црвен пипер мелен бибер, масло, сол 3 јајца 200 гр кисела павлака 200 мл млеко Подготовка: Кромидот и сланината исечкајте ги на коцки и пропржете ги. Додадете го месото и пржете го 15 минути. Додадете пиперка, бибер, лук и зачини или сол. Намастете ја тавата, па половина од компирите исечени на кругови наредете ги на неа. Ставете го месото и покријте го со остатокот од компирите. Јајцата се матат со павлаката, се додава млекото и се прелива. По желба одозгора може да се додадат рендан кашкавал или листови сланина. Се пече на 200 степени околу 50 минути додека не порумени. Служете топло. Погледнете го упатството за подготовка чекор-по-чекор:

РУЧЕК ЗА ДЕСЕТКА! Печени компири со сланина и сирење

Ристе Здравков — Tue, 25 Oct 2022 13:09:23 +0000

Ако сте љубител на компири, тогаш можете да ги испечете во рерна и ќе имате одличен ручек Состојки: четири големи компири 100 гр сланина лажица сув билен зачин масло 100 гр сирење сол Подготовка: Компирите добро измијте ги и пресечете ги на половина по должина. Површината на секоја половина посипете ја со зачини, посолете малку и прелијте со неколку капки масло. Ставете ги на подмачкан плех и печете во рерна загреана на 180-200 степени околу 40 минути. Кон крајот на печењето на површината на компирот ставете сечкана сланина и рендан кашкавал, па печете додека да се растопи кашкавалот. Послужете со салата или сос по ваш избор. Пријатно!

Неочекувани и помалку познати факти за СЛАНИНАТА

Ивана Ефремовски — Fri, 30 Sep 2022 17:56:11 +0000

Доколку мислите дека знаете се за овој сувомесен производ, размислете малку подобро. Во продолжение прочитајте ги 7-те факти за сланината кои може ќе ве изненадат. Лечи мамурлук Британски истражувачи од универзитетот во Њукасл го поврзале консумирањето на сланина со намалување на последиците од мамурлукот. Откриено е дека сланината содржи аминокиселини кои помагаат да се надоместат неуротрансмитерите чиј број брзо опаѓа поради интензивното пиење алкохол. „Заведува“ со мирисот Мирисот на димена сланина бил инспирација за цела палета на производи вклучително и тоалетна вода креирана уште во 1920 година од париски месар. Производот содржел 11 есенцијални масла, од кои едно потекнувало токму од димена сланина. Го освежува здивот Заборавете на пастата за заби со етерични масла од хибискус, ментол и други освежителни билки – побарајте ја онаа со мирис на сланина. Пастата со оваа димена состојка ги чисти забите на традиционален начин, но и ви гарантира свеж здив. Најдобро се подготвува во рерна Спротивно од мислењето на повеќето – најкрцкавите кришки сланина ќе ги добиете ако ги испечете во рерна. Наместо во тавче, парчињата сланина ставете ги на хартија за печење, па во рерна. Се слави на државно ниво Некои нации се толку опседнати со сланината што им посветуваат посебно внимание и манифестации. Саботата пред празникот на работата во САД се смета за неслужбен ден на сланината. Љубителите овој ден уживаат во храната и пиењето испирирани од овој сувомесен производ. Помага во памтењето Сланината содржи микронутриент наречен колин, кој е важен за развој на делот од мозокот резервиран за памтењето. Една студија сугерира дека оваа состојка може да придонесе за подобар развој на мозокот кај нероденото дете доколу бремената жена консумира храна богата со тој елемент.

Брзо и вкусно: Пилешки ролни со сланина

Ивона Петрова — Sun, 25 Sep 2022 11:17:08 +0000

Ако немате време за комплицирани јадења, подгответе брзи и вкусни пилешки ролни со сланина. Состојки: 1 кг. пилешки стек тенки листови сланина 100 гр. кашкавал 5 кисели краставички босилек кари зачин сол, бибер зејтин Подготовка: Стекот исечете го на шницли, исчукајте го со чук за месо. На алуминиумска фолија ставете малку зејтин, сол и бибер и наредете три парчиња сланина, ставете над нив парче стек и зачинете со кари и босилек. Додадете лист кашкавал и ситно сецкани кисели краставички. Свиткајте во ролат и замотајте во фолијата на која претходно имате ставено сол, бибер и зејтин. Во зовриена вода ставете ги фолиите со замотаните ролати околу 10 минути и извадете ги. Одвиткајте ги и ставете во рерна да поруменат.

БРЗИ ТЕСТЕНИНИ СО СЛАНИНА И ПАВЛАКА: Оброк за 30 минути, лесен за подготовка и одличен вкус! (РЕЦЕПТ)

Ристе Здравков — Wed, 20 Jul 2022 06:01:58 +0000

Многу е жешко, па најдобро е да готвите едноставни и брзи јадења, односно сѐ ќе биде готово за половина час, а сепак вкусно. За овој рецепт можете да користите тестенини по ваш избор. Состојки за 4 лица 400 гр чили тестенини или некои со пиперка 200 гр сува сланина 200 гр шампињони 500 мл крем за готвење 40 гр рендан пармезан (1 кесичка) 2-3 лажици масло сол, бибер, лист од магдонос Подготовка: Веднаш сипете вода во тенџерето и ставете го на оган. Во длабока тава ставете ситно сечкана сланина и масло. Сланината пропржете ја на средна температура, внимавајте да не изгори. Додадете ситно сечкани шампињони, неколку лажици вода и сè заедно измешајте кратко додека да испари водата. Истурете го неутралниот крем и оставете да зоврие. Кога ќе зоврие додадете половина кесичка или 2 лажици пармезан и тргнете го од оган. Варете ги тестенините 5 минути, исцедете ги и истурете ги во тавата со сланината. Додадете сол, бибер, магдонос. Промешајте, вратете уште малку на тивок оган, пастата да се ослободи и да го впие вишокот вода од кремот и е готово. Можете да ставите зачини и печурки на листови по ваш вкус. Секоја порција посипете ја посебно со рендан пармезан.

СЛАНИНАТА ГИ НАМАЛУВА КИЛОГРАМИТЕ: Јадете ја почето и ќе изгубите 5 килограми за 10 дена

Ристе Здравков — Sun, 06 Mar 2022 14:19:59 +0000

Добри вести за сите љубители на мрсната храна. Дали спаѓате во категоријата на луѓе кои секогаш внимаваат што ставаат во уста и избегнуваат сланина или некое друго масно месо? Отсега не мора да се грижите толку многу, студиите покажале дека морската храна содржи повеќе холестерол од сланината и дека може да биде одличен сојузник за време на диетата. – Во сланината има само 2 отсто лоши незаситени масти, а три пати повеќе мононезаситени масни киселини отколку во морските плодови – истакна за нутриционистот и диететичар Милка Раичевиќ. Необична е и препораката на овој диететичар дека сланината е корисна дури и за оние кои се на диета. Еве неколку теории зошто би било добро често да се јаде сланина. Воопшто нема јаглехидрати, што е добро бидејќи тие всушност ве дебелеат, а не создаваат масти. Исто така, погрешно е да се мисли дека јаглехидратите му даваат енергија на телото, а вистината е дека за тоа се заслужни и мастите. Богата е со протеини кои се клучна состојка за одржување на големо количество енергија, а важна е и за косата, ноктите и кожата. Одлична е во борбата против мамурлакот. Обезбедува чувство на ситост. Сланината содржи високо ниво на заситени масти, така што ќе бидете сити подолго отколку ако јадете јаглехидрати. Богат е со витамин Б, кој е одговорен за зајакнување на имунитетот. Содржи 65 отсто од дневниот внес на тиамин, 47 отсто ниацин (витамин Б3) и 38 отсто витамин Б12 и цинк. Затоа, заборавете на разни мултивитамини и посегнете по сланина. Сланина ја јаделе и праисториските луѓе. Во последно време исхраната која вклучува внесување на овошје, зеленчук и месо е во добра состојба. Нашите предци го внесоа сето тоа, а најмногу сланината. Многу лесно се подготвува. Ако сакате пржена храна, можете да ја направите дури и во микробранова печка.

Ручек за 30 минути: Ражничи од компири и сланина

Ристе Здравков — Wed, 23 Sep 2020 11:40:24 +0000

За денешниот ручек ви препорачуваме да подготвите ражничи од компири и сланина. Потребни состојки: 8 компири 12 парчиња сланина Сол 8 стапчиња за ражничи Начин на подготовка: Исечете ја сланината на три дела. Убаво измијте ги компирите и исечете ги на кругови. На стапчињата наредете парче компир па парче сланина и не оставајте растојание помеѓу нив за да изгледа убаво. Повторете ја постапката додека имате состојки. Печете ги во рерна околу 30 минути.

Лисната пита со печурки и сланина

Ивона Петрова — Wed, 26 Dec 2018 10:28:30 +0000

Неверојатно сочна и вкусна … Потребно е: 1 смрзнато лиснато тесто околу 600 гр шампињони 150 гр сланина 250 гр кашкавал 250 мл слатка павлака 1 лажиче мелен сув зачин сол, бибер Подготовка: – На малку масло испржете ја сланината која претходно сте ја исецкале на коцкички. Додадете ги сецканите шампињони, зачините и динстајте околу 15 минути. – Во меѓувреме лиснатото тесто ставете го во намастена тава, избоцкајте го со вилушка на повеќе места и ставете го да се пече во загреана рерна на 200 целзиусови степени околу 10 минути. – Извадете ја тавата од рерна и на полупеченото тесто распоредете го филот од печурки, посипете со изрендан кашкавал и полијте со слатка павлака. – Вратете ја тавата во рерна и оставете ја питата да се допече уште околу 20 минути, односно додека не порумени.