супа – Kurir.mk https://arhiva.kurir.mk Најнови вести Tue, 31 Oct 2023 08:26:50 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.3 https://arhiva.kurir.mk/wp-content/uploads/2017/12/cropped-favicon-32x32.png супа – Kurir.mk https://arhiva.kurir.mk 32 32 Рецепт за супа од домати:Се подготвува многу брзо, а е многу здрава и добра за желудникот https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/retsept-za-supa-od-domati-se-podgotvuva-mnogu-brzo-a-e-mnogu-zdrava-i-dobra-za-zheludnikot/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/retsept-za-supa-od-domati-se-podgotvuva-mnogu-brzo-a-e-mnogu-zdrava-i-dobra-za-zheludnikot/#respond Tue, 31 Oct 2023 08:26:50 +0000 https://kurir.mk/?p=894755

Супата од домати е една од омилените супи на многу луѓе. Добрa е ако сакате да изгубите тежина,бидејќи содржи ликопен,кој го намалува нивото на маснотии во нашето тело. Исто така,прави да се чувствуваме сити малку подолго,а со сето тоа доматите ја намалуваат шансата да имаме проблем со кардиоваскуларни заболувања,рецептот е многу лесен. СОСТОЈКИ: -вода – еден литар -варени домати – половина литар -брашно – една лажица -шеќер – една лажица -масло – една лажица – малку свеж магдонос – една пиперка – една мала лажица сув зачин -посни нудли ПОДГОТОВКА: Во маслото прво пропржете гo брашното,додека убаво не поруменi. Потоа прелијте го со вода и доматите,а потоа додадете ја ситно сечканата пиперка. Сето тоа зоврие,па додајте ги зачините и малку промешајте.На крајот додајте ги нудлите,количината прилагодете ја по вкус.]]>

Супата од домати е една од омилените супи на многу луѓе. Добрa е ако сакате да изгубите тежина,бидејќи содржи ликопен,кој го намалува нивото на маснотии во нашето тело. Исто така,прави да се чувствуваме сити малку подолго,а со сето тоа доматите ја намалуваат шансата да имаме проблем со кардиоваскуларни заболувања,рецептот е многу лесен. СОСТОЈКИ: -вода – еден литар -варени домати – половина литар -брашно – една лажица -шеќер – една лажица -масло – една лажица – малку свеж магдонос – една пиперка – една мала лажица сув зачин -посни нудли ПОДГОТОВКА: Во маслото прво пропржете гo брашното,додека убаво не поруменi. Потоа прелијте го со вода и доматите,а потоа додадете ја ситно сечканата пиперка. Сето тоа зоврие,па додајте ги зачините и малку промешајте.На крајот додајте ги нудлите,количината прилагодете ја по вкус.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/retsept-za-supa-od-domati-se-podgotvuva-mnogu-brzo-a-e-mnogu-zdrava-i-dobra-za-zheludnikot/feed/ 0
Кремаста супа од тиква: Една состојка ѝ дава посебен вкус, одлична идеја за есенски ручек https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremasta-supa-od-tikva-edna-sostojka-dava-poseben-vkus-odlichna-ideja-za-esenski-ruchek/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremasta-supa-od-tikva-edna-sostojka-dava-poseben-vkus-odlichna-ideja-za-esenski-ruchek/#respond Wed, 27 Sep 2023 13:02:01 +0000 https://kurir.mk/?p=882298

Со оглед на тоа што butternut тиквите може да се купат речиси цела година, од нив можете да правите супа кога сакате, па зошто да не ја правите секој ден или оваа недела за да започне сезоната! Комбинацијата е совршена! Кога супата е готова, промешајте малку фета сирење, земете парче домашен леб и уживајте! Состојки: 1 тиква 5 големи моркови 4 мали главици кромид, неколку листови жалфија сол и црн пипер маслиново масло 2 литри бујон од зеленчук, фета сирење, крем Постапка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Морковот и тиквата исчистете ги и исечете ги на коцки. Додадете кромид и жалфија и зеленчук, добро зачинете со сол и бибер и посипете со маслиново масло. Префрлете во плех обложен со хартија за печење и печете околу еден час во загреана рерна – додека рабовите на кромидот не добијат убава златно-кафеава боја. Кога зеленчукот ќе се свари, измешајте го со бујонот, зеленчукот можете да го испасирате со алатка за пасирање на компири за да направите крем супа. Загрејте ја супата и послужете ја топла со парче фета сирење и лажица крем и уживајте!]]>

Со оглед на тоа што butternut тиквите може да се купат речиси цела година, од нив можете да правите супа кога сакате, па зошто да не ја правите секој ден или оваа недела за да започне сезоната! Комбинацијата е совршена! Кога супата е готова, промешајте малку фета сирење, земете парче домашен леб и уживајте! Состојки: 1 тиква 5 големи моркови 4 мали главици кромид, неколку листови жалфија сол и црн пипер маслиново масло 2 литри бујон од зеленчук, фета сирење, крем Постапка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Морковот и тиквата исчистете ги и исечете ги на коцки. Додадете кромид и жалфија и зеленчук, добро зачинете со сол и бибер и посипете со маслиново масло. Префрлете во плех обложен со хартија за печење и печете околу еден час во загреана рерна – додека рабовите на кромидот не добијат убава златно-кафеава боја. Кога зеленчукот ќе се свари, измешајте го со бујонот, зеленчукот можете да го испасирате со алатка за пасирање на компири за да направите крем супа. Загрејте ја супата и послужете ја топла со парче фета сирење и лажица крем и уживајте!]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremasta-supa-od-tikva-edna-sostojka-dava-poseben-vkus-odlichna-ideja-za-esenski-ruchek/feed/ 0
Посна крем-супа од зеленчук без запршка и млеко, а вкус како од ресторан! https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/posna-krem-supa-od-zelenchuk-bez-zaprshka-i-mleko-a-vkus-kako-od-restoran/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/posna-krem-supa-od-zelenchuk-bez-zaprshka-i-mleko-a-vkus-kako-od-restoran/#respond Thu, 29 Jun 2023 07:38:28 +0000 https://kurir.mk/?p=850695

Состојки: 1 кромид 2 чешниња лук 3 компири 500 гр спанаќ 1 морков 1 корен магдонос 1 пашканат 1/2 китка магдонос сол, бибер Подготовка: Исчистете го и исечкајте го зеленчукот. Додадете во тавата. Истурете вода за да го потопи зеленчукот и варете околу половина час. Потоа со миксер со стапче изблендирајте го сварениот зеленчук и додадете уште малку вода и зачини.]]>

Состојки: 1 кромид 2 чешниња лук 3 компири 500 гр спанаќ 1 морков 1 корен магдонос 1 пашканат 1/2 китка магдонос сол, бибер Подготовка: Исчистете го и исечкајте го зеленчукот. Додадете во тавата. Истурете вода за да го потопи зеленчукот и варете околу половина час. Потоа со миксер со стапче изблендирајте го сварениот зеленчук и додадете уште малку вода и зачини.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/posna-krem-supa-od-zelenchuk-bez-zaprshka-i-mleko-a-vkus-kako-od-restoran/feed/ 0
Од КОЦКИ ЗА СУПА не мора да правите само супа: Еве на кои начини може да ги употребите во кујната! https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/od-kotski-za-supa-ne-mora-da-pravite-samo-supa-eve-na-koi-nachini-mozhe-da-gi-upotrebite-vo-kujnata/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/od-kotski-za-supa-ne-mora-da-pravite-samo-supa-eve-na-koi-nachini-mozhe-da-gi-upotrebite-vo-kujnata/#respond Fri, 19 May 2023 10:25:09 +0000 https://kurir.mk/?p=836328

Дали некогаш сте користеле коцки за супа на поинаков начин во кујната? Ако не сте, еве неколку одлични идеи за сите начини на кои можете да ги користите коцките за супа во подготовката на храната. Првиот и наједноставен начин е да изрендате коцка бујон и со добиениот прав посипете го месото по ваш избор, како зачинета сол или зачин, пред да готвите. Можете да користите рендана бујон коцка како директна замена за сол за печен зеленчук. Рендањето на коцките за супа може да биде првиот чекор во создавањето на сопствените зачини кои ќе го збогатат вкусот на скарата. Ако додадете малку бибер со рендана говедска коцка, ќе добиете совршено зачинет стек, а коцката пилешко со малку сечкани домати и ким ќе му даде на вашето јадење мексикански шмек… А маринадите се повеќе се прават со коцка за супа. Комбинирајќи го со сос од домати, вино или оцет и маслиново масло, ќе добиете вкусна маринада за пилешко. Можете исто така да измешате мелени коцки пилешко со лимон, лук и оригано за едноставна, елегантна маринада – совршено оди со медитеранските јадења. Во овие случаи, не треба да ставате сол во садот. Иако можеби мислите дека ниту еден вистински готвач не би го направил тоа, тие ги користат овие трикови. Мешаат сецкани коцки со маслиново масло за да се карамелизира месото, а со нивна помош прават совршен сос од црвено вино и малку пченкарен скроб. Коцката за супа можете да ја користите и кога готвите компири, тестенини, кускус или рижото. Ќе го добијат вкусот на течноста во која се варат и сите ќе се запрашаат што сте им додале. Се претпочитаат и во чорбата од праз, коцката бујон е суштинска компонента во неа, но и во салатите. Земете дел од коцката и заедно со сок од лимон или оцет, масло, сенф (и некои билки по желба) ставете ги во блендер или ќе добиете одличен прелив за салата. А ако додадете малку мед или јаворов сируп, кој е се попопуларен кај нас, и употребите јаболков оцет, слатко-киселиот вкус ќе ве воодушеви на зелената салата, јајцата, пилешкото…]]>

Дали некогаш сте користеле коцки за супа на поинаков начин во кујната? Ако не сте, еве неколку одлични идеи за сите начини на кои можете да ги користите коцките за супа во подготовката на храната. Првиот и наједноставен начин е да изрендате коцка бујон и со добиениот прав посипете го месото по ваш избор, како зачинета сол или зачин, пред да готвите. Можете да користите рендана бујон коцка како директна замена за сол за печен зеленчук. Рендањето на коцките за супа може да биде првиот чекор во создавањето на сопствените зачини кои ќе го збогатат вкусот на скарата. Ако додадете малку бибер со рендана говедска коцка, ќе добиете совршено зачинет стек, а коцката пилешко со малку сечкани домати и ким ќе му даде на вашето јадење мексикански шмек… А маринадите се повеќе се прават со коцка за супа. Комбинирајќи го со сос од домати, вино или оцет и маслиново масло, ќе добиете вкусна маринада за пилешко. Можете исто така да измешате мелени коцки пилешко со лимон, лук и оригано за едноставна, елегантна маринада – совршено оди со медитеранските јадења. Во овие случаи, не треба да ставате сол во садот. Иако можеби мислите дека ниту еден вистински готвач не би го направил тоа, тие ги користат овие трикови. Мешаат сецкани коцки со маслиново масло за да се карамелизира месото, а со нивна помош прават совршен сос од црвено вино и малку пченкарен скроб. Коцката за супа можете да ја користите и кога готвите компири, тестенини, кускус или рижото. Ќе го добијат вкусот на течноста во која се варат и сите ќе се запрашаат што сте им додале. Се претпочитаат и во чорбата од праз, коцката бујон е суштинска компонента во неа, но и во салатите. Земете дел од коцката и заедно со сок од лимон или оцет, масло, сенф (и некои билки по желба) ставете ги во блендер или ќе добиете одличен прелив за салата. А ако додадете малку мед или јаворов сируп, кој е се попопуларен кај нас, и употребите јаболков оцет, слатко-киселиот вкус ќе ве воодушеви на зелената салата, јајцата, пилешкото…]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/od-kotski-za-supa-ne-mora-da-pravite-samo-supa-eve-na-koi-nachini-mozhe-da-gi-upotrebite-vo-kujnata/feed/ 0
ВИДЕО: Туристички воз во Јапонија кој сообраќа на остатоци од супа https://arhiva.kurir.mk/magazin/zanimlivosti/video-turistichki-voz-vo-japonija-koj-soobraka-na-ostatotsi-od-supa/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/zanimlivosti/video-turistichki-voz-vo-japonija-koj-soobraka-na-ostatotsi-od-supa/#respond Fri, 21 Apr 2023 20:29:24 +0000 https://kurir.mk/?p=826262

Розовите вагони кои застануваат по должината на рутата за туристите да уживаат не се најнеобичното нешто во овој воз. Но, мирисот на свинска маст што ве следи во текот на целиот дел сигурно е. Јапонија е дестинација број еден во светот за вистинските љубители на возови. Од возење со супер-брзи чуда на технологијата до уживање во туристичките железници каде што се движите со брзина од едвај десет километри на час, патувањето со воз во Земјата на изгрејсонцето е нешто што не треба да се пропушти. Возот што ги носи своите патници во живописниот град Такачихо е единствен на повеќе начини. Розовите вагони кои застануваат на патеката за туристите да уживаат во планините, оризовите полиња и највисокиот јапонски железнички мост не се најнеобичната работа во овој воз. Не е ни дека проводниците прават меурчиња од сапуница. Но, мирисот на свинска маст што ве следи во текот на целиот дел сигурно е. Овој необичен туристички воз, имено, од втората половина на 2022 година се движи благодарение на маснотиите, односно остатоците од супа од локалните ресторани. Јапонската транспортна компанија Nishida Logistics ја одвојува свинската маст од преостанатата супа и ја прочистува, а потоа ја меша со старите масла кои се користеле за пржење храна. На крајот на краиштата, горивото е 90 отсто масло за јадење и 10 отсто маснотии од супата и е доволно моќно да ги придвижува целосно натоварените вагони по ридовите. После вакво возење со воз, можеби ќе бидете гладни, но малку е веројатно дека во блиска иднина ќе имате слично туристичко искуство на кое било друго место. ]]>

Розовите вагони кои застануваат по должината на рутата за туристите да уживаат не се најнеобичното нешто во овој воз. Но, мирисот на свинска маст што ве следи во текот на целиот дел сигурно е. Јапонија е дестинација број еден во светот за вистинските љубители на возови. Од возење со супер-брзи чуда на технологијата до уживање во туристичките железници каде што се движите со брзина од едвај десет километри на час, патувањето со воз во Земјата на изгрејсонцето е нешто што не треба да се пропушти. Возот што ги носи своите патници во живописниот град Такачихо е единствен на повеќе начини. Розовите вагони кои застануваат на патеката за туристите да уживаат во планините, оризовите полиња и највисокиот јапонски железнички мост не се најнеобичната работа во овој воз. Не е ни дека проводниците прават меурчиња од сапуница. Но, мирисот на свинска маст што ве следи во текот на целиот дел сигурно е. Овој необичен туристички воз, имено, од втората половина на 2022 година се движи благодарение на маснотиите, односно остатоците од супа од локалните ресторани. Јапонската транспортна компанија Nishida Logistics ја одвојува свинската маст од преостанатата супа и ја прочистува, а потоа ја меша со старите масла кои се користеле за пржење храна. На крајот на краиштата, горивото е 90 отсто масло за јадење и 10 отсто маснотии од супата и е доволно моќно да ги придвижува целосно натоварените вагони по ридовите. После вакво возење со воз, можеби ќе бидете гладни, но малку е веројатно дека во блиска иднина ќе имате слично туристичко искуство на кое било друго место. ]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/zanimlivosti/video-turistichki-voz-vo-japonija-koj-soobraka-na-ostatotsi-od-supa/feed/ 0
Крем супа со тиквички: Зачинето топло јадење со прекрасен вкус https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-tikvichki-zachineto-toplo-jadene-so-prekrasen-vkus/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-tikvichki-zachineto-toplo-jadene-so-prekrasen-vkus/#respond Tue, 04 Apr 2023 07:42:24 +0000 https://kurir.mk/?p=819884

Состојки: 2 помали тиквички прстофат мелен ким прстофат мелено морско оревче 1 лажица сечкан власец 1 лажичка сечкан магдонос 1 лажичка сецкан копар 1 литар бујон од зеленчук 1 крем за готвење 2 лажици рендан пармезан 1 чешне лук 1 кромид 1 лажица брашно 2 кришки бајат леб Подготовка: Кромидот исечкајте го и пржете го во маслиново масло. Додадете ги сечканите тиквички и динстајте додека малку да омекнат. Истурете го бујонот и варете додека тиквичките целосно не омекнат. Се меша кремот за готвење со брашно, се додава кимот, морското оревче, магдоносот, копарот, власецот, ситно сечканиот лук и пармезанот. Тргнете ги тиквичките од оган и изматете ги со миксер. Додадете ја павлаката со зачините и варете уште 5 минути. Сол и бибер по вкус. Парчињата леб исечкајте ги на коцки и пржете ги на малку масло додека не поруменат. Се ставаат во супа пред сервирање.]]>

Состојки: 2 помали тиквички прстофат мелен ким прстофат мелено морско оревче 1 лажица сечкан власец 1 лажичка сечкан магдонос 1 лажичка сецкан копар 1 литар бујон од зеленчук 1 крем за готвење 2 лажици рендан пармезан 1 чешне лук 1 кромид 1 лажица брашно 2 кришки бајат леб Подготовка: Кромидот исечкајте го и пржете го во маслиново масло. Додадете ги сечканите тиквички и динстајте додека малку да омекнат. Истурете го бујонот и варете додека тиквичките целосно не омекнат. Се меша кремот за готвење со брашно, се додава кимот, морското оревче, магдоносот, копарот, власецот, ситно сечканиот лук и пармезанот. Тргнете ги тиквичките од оган и изматете ги со миксер. Додадете ја павлаката со зачините и варете уште 5 минути. Сол и бибер по вкус. Парчињата леб исечкајте ги на коцки и пржете ги на малку масло додека не поруменат. Се ставаат во супа пред сервирање.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-tikvichki-zachineto-toplo-jadene-so-prekrasen-vkus/feed/ 0
Супата од ќеса изгледа како одлична замена за домашната, но мора да знаете каде е проблемот https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/supata-od-kesa-izgleda-kako-odlichna-zamena-za-domashnata-no-mora-da-znaete-kade-e-problemot/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/supata-od-kesa-izgleda-kako-odlichna-zamena-za-domashnata-no-mora-da-znaete-kade-e-problemot/#respond Mon, 20 Mar 2023 20:57:39 +0000 https://kurir.mk/?p=813767

Понекогаш немаме време да подготвиме домашна супа, па посегнуваме по оние од ќеса. Добивате четири чинии супа за неколку минути и изгледа како одлична замена. Но, доколку често ги консумирате, треба да знаете неколку работи. Составот на супата од ќесичката не е многу добар за нашето здравје, бидејќи содржат многу сол и тестенини од бело брашно. Тоа значи дека процентот на јаглехидрати е зголемен, а посебен проблем претставуваат транс мастите, односно хидрогенизираните растителни масти и засилувачите на вкусот. Високата концентрација на транс масти, шеќер и сол може да ги оштети клетките и да го зголеми ризикот од воспалителни процеси во телото. Ако јадете супи од ќесичка два до три пати неделно, тоа не е добро. Избегнувајте често консумирање на овие супи.]]>

Понекогаш немаме време да подготвиме домашна супа, па посегнуваме по оние од ќеса. Добивате четири чинии супа за неколку минути и изгледа како одлична замена. Но, доколку често ги консумирате, треба да знаете неколку работи. Составот на супата од ќесичката не е многу добар за нашето здравје, бидејќи содржат многу сол и тестенини од бело брашно. Тоа значи дека процентот на јаглехидрати е зголемен, а посебен проблем претставуваат транс мастите, односно хидрогенизираните растителни масти и засилувачите на вкусот. Високата концентрација на транс масти, шеќер и сол може да ги оштети клетките и да го зголеми ризикот од воспалителни процеси во телото. Ако јадете супи од ќесичка два до три пати неделно, тоа не е добро. Избегнувајте често консумирање на овие супи.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/supata-od-kesa-izgleda-kako-odlichna-zamena-za-domashnata-no-mora-da-znaete-kade-e-problemot/feed/ 0
КРЕМ СУПА СО ПАРМЕЗАН: Малку поинаква супа која ќе ве оживее и ќе ви ги разбуди сетилата https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-parmezan-malku-poinakva-supa-koja-ke-ve-ozhivee-i-ke-vi-gi-razbudi-setilata/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-parmezan-malku-poinakva-supa-koja-ke-ve-ozhivee-i-ke-vi-gi-razbudi-setilata/#respond Sun, 19 Mar 2023 15:06:09 +0000 https://kurir.mk/?p=813802

Потребно е: – 3 варени компири – 50 гр маргарин – 20 гр брашно – 700 мл млеко – 9 чешниња лук – 30 гр пармезан – сол, бибер – морско оревче – малку масло Подготовка: Во тавче на умерена температура растопете го маргаринот, па додадете го брашното и мешајте околу една минута, додека не се згусне, но без грутки. Истурете го млекото, мешајте додека смесата не почне да врие. Се трга од оган, се зачинува по вкус, се додаваат компирите и лукот претходно пропржени на малку масло и сето се прави пире со рачен блендер. На крајот додадете рендан пармезан и измешајте. Чорбата ќе биде исклучително густа, па ако сакате додадете уште млеко. Послужете додека е топло.]]>

Потребно е: – 3 варени компири – 50 гр маргарин – 20 гр брашно – 700 мл млеко – 9 чешниња лук – 30 гр пармезан – сол, бибер – морско оревче – малку масло Подготовка: Во тавче на умерена температура растопете го маргаринот, па додадете го брашното и мешајте околу една минута, додека не се згусне, но без грутки. Истурете го млекото, мешајте додека смесата не почне да врие. Се трга од оган, се зачинува по вкус, се додаваат компирите и лукот претходно пропржени на малку масло и сето се прави пире со рачен блендер. На крајот додадете рендан пармезан и измешајте. Чорбата ќе биде исклучително густа, па ако сакате додадете уште млеко. Послужете додека е топло.]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/krem-supa-so-parmezan-malku-poinakva-supa-koja-ke-ve-ozhivee-i-ke-vi-gi-razbudi-setilata/feed/ 0
Кремаст изглед, богат вкус: И неискусните домаќинки можат да направат совршена супа од домати (РЕЦЕПТ) https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremast-izgled-bogat-vkus-i-neiskusnite-domakinki-mozhat-da-napravat-sovrshena-supa-od-domati-retsept/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremast-izgled-bogat-vkus-i-neiskusnite-domakinki-mozhat-da-napravat-sovrshena-supa-od-domati-retsept/#respond Tue, 07 Mar 2023 13:38:50 +0000 https://kurir.mk/?p=809084

Сега можете брзо и лесно сами да направите вкусна супа од домати. Можете да ја јадете пред главниот оброк, но и како хранлива замена за оброк. Домашната супа од домати најчесто се прави од свежи домати, но корисни се и конзервираните домати. Ќе ја добиете истата кремаста текстура и богат вкус на домати. Состојки: 3 лажици маслиново масло, 2 лажици несолен путер, 1 кромид, 6 чешниња лук, 2 конзерви домат на парчиња, 3 чаши вода или пилешка супа, 1 лажица шеќер, 3/4 чаши павлака за готвење, свеж босилек. Подготовка: Во тенџере сипете маслиново масло и путер и кога ќе се загреете додадете го ситно исечканиот кромид. Кога кромидот ќе омекне, додадете го иситнетиот лук. По 3-4 минути прелијте го доматот, а потоа и супата (се прави така што коцката пилешка супа се меша со 3 чаши топла вода). Додадете шеќер, сол и бибер, па промешајте и варете околу 10 минути, додека не почне да врие. После тоа, намалете ја температурата и варете уште половина час, па тргнете од шпоретот. Состојките измешајте ги со миксер додека не добиете изедначена смеса. Додадете ја павлаката за готвење (кремот) и промешајте. Посипете со сечкан босилек и послужете. Пријатно!
]]>

Сега можете брзо и лесно сами да направите вкусна супа од домати. Можете да ја јадете пред главниот оброк, но и како хранлива замена за оброк. Домашната супа од домати најчесто се прави од свежи домати, но корисни се и конзервираните домати. Ќе ја добиете истата кремаста текстура и богат вкус на домати. Состојки: 3 лажици маслиново масло, 2 лажици несолен путер, 1 кромид, 6 чешниња лук, 2 конзерви домат на парчиња, 3 чаши вода или пилешка супа, 1 лажица шеќер, 3/4 чаши павлака за готвење, свеж босилек. Подготовка: Во тенџере сипете маслиново масло и путер и кога ќе се загреете додадете го ситно исечканиот кромид. Кога кромидот ќе омекне, додадете го иситнетиот лук. По 3-4 минути прелијте го доматот, а потоа и супата (се прави така што коцката пилешка супа се меша со 3 чаши топла вода). Додадете шеќер, сол и бибер, па промешајте и варете околу 10 минути, додека не почне да врие. После тоа, намалете ја температурата и варете уште половина час, па тргнете од шпоретот. Состојките измешајте ги со миксер додека не добиете изедначена смеса. Додадете ја павлаката за готвење (кремот) и промешајте. Посипете со сечкан босилек и послужете. Пријатно!
]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/kremast-izgled-bogat-vkus-i-neiskusnite-domakinki-mozhat-da-napravat-sovrshena-supa-od-domati-retsept/feed/ 0
ВАКА СЕ ПРАВИ НАЈСОВРШЕНАТА БЕЛА ЧОРБА: Полна е со зеленчук и месо – секоја домаќинка го посакува ОВОЈ рецепт https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-se-pravi-najsovrshenata-bela-chorba-polna-e-so-zelenchuk-i-meso-sekoja-domakinka-go-posakuva-ovoj-retsept/ https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-se-pravi-najsovrshenata-bela-chorba-polna-e-so-zelenchuk-i-meso-sekoja-domakinka-go-posakuva-ovoj-retsept/#respond Fri, 10 Feb 2023 12:34:38 +0000 https://kurir.mk/?p=798956

Покрај домашната супа со фиде или кнедли, секоја домаќинка во готвачот треба да има рецепт за бела чорба. Може да се јаде како оброк со сезонска салата, а може да се послужи и за неделен ручек пред главното јадење. Состојки: 400 гр месо (телешко, говедско или пилешко), 1 китка зеленчук (морков, пашканат, магдонос), 1 целер, 1 главица кромид, 3-4 средни компири, 4-5 лажици ориз, 1 жолчка од јајце, малку павлака за готвење. Подготовка: Ставете го месото да се свари, а кромидот исчистете го и исечете го на половина. Половините ставете ги на шпорет да се варат. Кога ќе се сварат, додадете го кромидот во тенџерето каде што се готви месото. Кога месото е блиску до крајот на готвењето, додадете исчистена китка зеленчук и целер. Гответе додека сè не омекне. Процедете ја супата за да ги додадете оризот и компирите исечкани на коцки, исто така исечкајте го месото како и морковите и целерот. Кога ќе се сварат компирите, направете паста од брашно и вода, па варете уште неколку минути. Кога супата малку ќе се олади, додадете ги жолчките кои сте ги изматиле со кремот за готвење и измешајте.
]]>

Покрај домашната супа со фиде или кнедли, секоја домаќинка во готвачот треба да има рецепт за бела чорба. Може да се јаде како оброк со сезонска салата, а може да се послужи и за неделен ручек пред главното јадење. Состојки: 400 гр месо (телешко, говедско или пилешко), 1 китка зеленчук (морков, пашканат, магдонос), 1 целер, 1 главица кромид, 3-4 средни компири, 4-5 лажици ориз, 1 жолчка од јајце, малку павлака за готвење. Подготовка: Ставете го месото да се свари, а кромидот исчистете го и исечете го на половина. Половините ставете ги на шпорет да се варат. Кога ќе се сварат, додадете го кромидот во тенџерето каде што се готви месото. Кога месото е блиску до крајот на готвењето, додадете исчистена китка зеленчук и целер. Гответе додека сè не омекне. Процедете ја супата за да ги додадете оризот и компирите исечкани на коцки, исто така исечкајте го месото како и морковите и целерот. Кога ќе се сварат компирите, направете паста од брашно и вода, па варете уште неколку минути. Кога супата малку ќе се олади, додадете ги жолчките кои сте ги изматиле со кремот за готвење и измешајте.
]]>
https://arhiva.kurir.mk/magazin/hrana-i-pijalaci/vaka-se-pravi-najsovrshenata-bela-chorba-polna-e-so-zelenchuk-i-meso-sekoja-domakinka-go-posakuva-ovoj-retsept/feed/ 0