Пролетта носи нови можности кога е исхраната во прашање, а нутриционистите препорачуваат да ги искористиме нејзините подароци и да вклучиме што повеќе јадења од зеленчук во дневното мени за сите три оброци.

Ви пренесуваме рецепт за вистински пролетни матени јајца, кој не само што е вкусен, туку дава и многу енергија за новиот ден.

Состојки:
3 јајца
50гр спанаќ
1 помал домат
сол, бибер
5 парчиња шампињони
50гр кашкавал
магдонос
масло

Подготовка:
Изматете ги јајцата, додадете сол и бибер по вкус. Спанаќот, печурките и доматите исечкајте ги ситно, па додајте ги во јајцата.

Загрејте го маслото и истурете ги јајцата и зеленчукот во тавата. Пржете неколку минути, па внимателно свртете, па пропржете ја и другата страна. Изрендајте го кашкавалот, посипете го омлетот додека е во тавата, намалете ја температурата на ринглата и почекајте да се растопи кашкавалот. Одозгора посипете со магдонос.