Ручекот е еден од главните оброци во секое семејство. Кога температурите надвор се високи и не сакате шпоретот да го загрее просторот каде што престојувате, тие брзи, но вкусни оброци доаѓаат на сцена.

Ова е едно од нив, а секоја домаќинка може да го направи за помалку од половина час.

За да го подготвите овој едноставен оброк ви требаат само три состојки.

2 големи компири
една главица кромид
колбаси (може да се сервираат и виршли)

Подготовка:

Излупете ги компирите и кромидот и исечете ги на коцки.

Во подлабоко тавче или тенџере ставете ги компирите и кромидот, налејте малку вода да се динста, па посолете ги.

Пржете на тивок оган со постојано мешање.

Колбасите исечкајте ги на прстени, а кога ќе се испече компирот ставете ги во тавче и пропржете ги.

Додадете уште малку вода, оставете на шпорет додека да испари водата и да омекне компирот.

За овој ручек најдобро е да користите млади компири, бидејќи не се потребни повеќе од 15 минути за подготовка. Ако не сте млади, подгответе се дека сепак ќе ви бидат потребни околу 25 минути за да бидете целосно подготвени за консумирање.