Во различни култури постојат обичаи на постот, но што всушност му прави тој на нашето тело, а особено на мозокот, објасни неврологот Марк Матсон.

Марк Матсон е шеф на лабораторијата за неврологија на Националниот институт за стареење во САД.

Тој е и професор по неврологија на престижниот универзитет Џон Хопкинс и еден од најистакнатите истражувачи во областа на клеточните и молекуларните механизми на невродегенеративните болести, како што се Паркинсоновата болест и Алцхајмеровата болест.

Марк и неговиот тим објавија неколку трудови во кои разговараат за тоа како постот двапати неделно може значително да го намали ризикот од развој на Паркинсонова и Алцхајмерова болест.

Кога ќе го погледнеме истражувањето за ограничување на калориите, многу од нив покажуваат зголемен животен век, како и зголемена способност за борба против хронични болести.

Тоа е интересно, бидејќи се покажа дека постот и калориското ограничување го стимулираат растот на нови матични клетки, ја поправаат ДНК, го продолжуваат животниот век и ги одложуваат болестите поврзани со стареењето и многу повеќе.

За жал, никогаш нема да видите клиничко испитување спроведено без фармацевтско тестирање на лекови. Тоа е затоа што не можете да заработите пари од пост, или од растение кое не може да се патентира.

Говорот на Марк Матсон е претставен подолу, објаснувајќи ја оваа теорија и истражување многу подетално: