Јадењето кое денес ви го претставуваме е идеално за брза вечера или ручек.
Потребни ви се само неколку состојки за да направите вкусна и заситувачка пита.
Состојки:
3 компири
3 јајца
1 китка магдонос
2 лажици брашно
150 гр сирење
сол по вкус
бибер по вкус
мелена пиперка по вкус
Подготовка:
Изрендајте ги компирите и потопете ги во вода.
Исечкајте го магдоносот, измешајте го со јајцата и зачините и изматете.
Потоа процедете ги компирите, додадете брашно и измешајте.
Истурете ги јајцата и измешајте сè.
Половина од смесата истурете ја во тавата во која сте го загреале маслото, убаво намачкајте, па ставете ги парчињата сирење и прелијте ја другата половина од смесата.
Покријте и печете околу 15 минути, па свртете, налејте уште малку масло и печете со затворен капак уште 7 минути.