Доколку сакате брзи, солени пикантерии тогаш овој рецепт ќе ве купи на прво залче.

Кога станува збор за пикантериите во омилените се вбројуваат питата, мафините, кифличките, но и шпанската пита за која многумина велат дека е совршен спој на најубавите состојки.

Состојки:

– 200 грама брашно
– 1 прашок за печиво
– 180 милилитри јогурт
– 100 милилитри маслиново масло
– 4 јајца
– 100 грама кашкавал
– 150 грама фета сирење
– 150 грама шунка
– 4 кисели краставички
– 1 пиперка

Подготовка:

Изматете ги јајцата, додадете го брашното и прашокот за печиво, маслото, јогуртот, сечканиот кашкавал, сечкана фета, шунка, краставичка, пиперка и сè измешајте.

Печете ја питата во подмачкан плех или обложен со хартија за печење на 200 степени Целзиусови околу 1 час. Пред крај покријте ја со фолија и намалете ја температурата на 180 степени Целзиусови.

Откако ќе се излади исечете ја на коцки и послужете ја со јогурт или некој друг напиток којшто го сакате.

Оваа пита е одлична и за носење, на пример во текот на утрешниот ден откако ќе ја направите може да си ја носите на работа, но потребно е да ја ставите во некоја чинија со капак за да не ја изгуби свежината и да не се исуши.

Уживајте во оброкот!