Две шолји бадеми, малку млеко, мед и уште неколку состојки ќе бидат доволни за да го направите овој одличен сладолед.

Тапенадата е всушност паста од маслинки. Изворно, се користат црни маслинки, иако зелените или мешаните маслинки исто така можат доста добро да послужат. Купената тапенада чини околу 200 денари (220 грама), додека домашната тапенада чини околу 100 …

Кога сакате да се освежите, добро ќе ви дојде овој сладолед:

Состојки:

две чаши бланширани бадеми
две чаши бадемово млеко
половина чаша мед
чаша слатка павлака
лажичка екстракт од ванила

Подготовка:

Прелијте ги бланшираните бадеми со вода, оставете преку ноќ, а потоа исцедете ги и ставете ги во блендер. Добро измешајте и префрлете во пластичен сад. Додадете бадемово млеко, слатката павлака и мед и мешајте додека не се добие еднолична, погуста смеса. Се става во замрзнувач да се излади и да се стегне.