Доколку сакате да јадете лесен оброк, тогаш ви препорачуваме пиперки со додаток на сирење и маслинки.
Состојки:
4-5 пиперки
1 јајце
150 гр фета сирење или меко козјо сирење
2 лажици кисела павлака
1 лажица сечкан магдонос (или оригано, рузмарин)
маслинки
сол и црн пипер
Подготовка:
Пиперките исечете ги на половина и исчистете ги, така што стеблото ќе остане недопрено, па печете ги во подмачкан огноотпорен сад додека не омекнат, на 200 степени.
Додека се печат пиперките измешајте ги павлаката, сирењето и зачините. Кога пиперките ќе омекнат, извадете ги од рерна и малку изладете ги.
Потоа излупете ги, посолете и повторно ставете ги во огноотпорен сад, па во секоја пиперка ставете по малку фил. На секоја додадете неколку сечкани маслинки. Вратете ги пиперките во рерна уште десет минути.
Пријатно!
Поврзани вести
Важни совети за домаќинките кои прават ајвар: Не правете ги овие грешки
Извозот и намаленото производство ја зголеми цената на ајварската пиперка на штипскиот градски пазар
