Овој џем е идеален начин да ги зачувате слатките ароми на летните кајсии и да ги надополните со богатиот вкус на портокалите.
Состојки:
два килограми исчистени кајсии
шест шолји шеќер
рендана кора од три портокали
една лажица сок од лимон
Подготовка:
Измешајте ги исчистените кајсии, шеќерот, ренданата кора од портокал и сокот од лимон. Варете додека не почне да врие, а потоа намалете ја топлината и крчкајте уште 25 минути, повремено мешајќи и отстранувајќи ја пената по потреба. Префрлете го џемот во претходно стерилизирани тегли, затворете и оставете да се излади.
Уживајте!
