СОСТОЈКИ:
400 гр ситно сирење
1 квасец
1 кг брашно
250 гр маргарин
100 мл вода
1 лажичка сол
1 јајце
Подготовка:
Ставете го квасецот да нарасне и измешајте го во брашното.
Додадете ситно сирење, вода, маргарин, сол. Месете го тестото и оставете го да нарасне 30 минути. Потоа расукајте го што потенко и завиткајте го во ролат. Оставете уште 15 минути да одмори.
Потоа тој ролат расукајте го на дебелина од 1 сантиметар и со калап извадете топчиња. Наредете ги во тавче и премачкајте ги со изматено јајце.
Печете 30 минути на 200 степени.
