Еден од најпопуларните десерти е дефинитивно баклавата. За некои е премногу слатко, за некого е таман, баклавата е благо што дефинитивно никого не остава рамнодушен.

Ако сакате да го изненадите вашето семејство со вистински вкусен специјалитет, ова е вистинскиот избор за вас. Она што ја разликува од другите баклави е тајната состојка во форма на бело чоколадо.

Потребно е:

готова кора
2 јајца
200 гр мл. бисквити
100 гр мл. орев
100 гр бело чоколадо
50 мл маслиново масло
300 гр шеќер
100 мл. вода
1/2 лимон
1 ванилин шеќер

Подготовка:

Истурете шеќер во шерпата, додадете вода. Исечете го лимонот и оставете го да зоврие околу 5 минути. Измешајте ги бисквитите и оревите и додадете изматени јајца и растопено чоколадо. Добро изедначете со рацете. Раширете ја кората, посипете малку масло и четкајте. Поставете го полнењето на дното низ ширината, а потоа завиткајте го во мали ролни. Се редат во намастена тава. Премачкајте со масло, исечете ги на помали ролни. Печете на 200 степени околу 40 минути.Истурете ја печената баклава да се впие. Послужете ладно и засладете.