Пробајте вкусно јадење според рецептот на баба.
Потребно е:
– 600 гр компири
– 600 гр риба
– масло
– зачини за риба
– Црвена пиперка
– гранулиран лук
– сол
– малку пченкарно брашно и леб
Подготовка:
Компирите исечкајте ги на кругови, посолете, додајте ја пиперката, лукот . Истурете го во пченкарно брашно и посипете го со масло и измазнете го.
Се редат во намрсен плех. Посолете ја рибата. Измешајте пченкарно брашно и лебно брашно со мелена пиперка.
Поминете ја рибата низ смесата и наредете ја во плех, па премачкајте со малку масло и печете на 220 степени околу 50 минути.
