Фантастична закуска која често ќе ја правите

Ако сакате да направите вкусна и брза закуска, ние го имаме токму тоа за вас.

Солените стапчиња полнети со сирење и ајвар ќе ги остават сите без зборови.

Не можете да најдете ваков деликатес во пекарите.

Пробајте и уверете се сами!

Состојки:

200 мл млеко

2 лажици масло

10 гр квасец

1 лажичка шеќер

300-350 гр брашно

100 гр сирење

3 жолчки

2 лажички ајвар

Подготовка:

Квасецот издробете го во млако млеко, додајте шеќер и кога ќе стане пенесто додадете брашно, масло и малку сол и замесете глатко тесто.

Оставете го да отстои 30 минути, па со сукало развлечете го во правоаголник. Издробете го сирењето, додадете ги двете жолчки и измешајте. Поделете ја смесата на два дела.

Во едниот дел додадете 2 лажички ајвар и измешајте.

На долната половина од тестото додадете лента од светлото сирење, па лента со ајвар и така до крај. Покријте со горниот дел од тестото, притиснете со раце и малку расукајте со сукало.

Исечете на ленти и се завиткајте. Наредете на намрсена тава. Покријте ги да нараснат малку, премачкајте ги со жолчка и посипете со сусам, ким и крупна сол. Печете на 200 степени околу 25-30 минути.

Погледнете го упатството за подготовка чекор-по-чекор: