Подгответе ги компирите на малку поинаков начин. Бујонот, кромидот и зачините му даваат посебен вкус

Печените компири најдобро одат со месо, а сега ви носиме рецепт за пржени компири кои лесно можат да го заменат печениот компир и се толку вкусни што нема да можете да престанете да ги јадете. Кората е крцкава, а додавањето бујон кон крајот на пржењето ги прави малку меки одвнатре.

Состојки:

6 компири

1 кромид

1 лажичка сол

1/4 лажичка бибер

1 лажичка слатка пиперка

1 лажичка сушен магдонос

1/2 лажичка сува мајчина душица

1 лажичка лук во прав

3 супени лажици маслиново масло

2 лажици путер

1/3 чаша пилешка супа (бујон)

Подготовка:

Загрејте го маслиновото масло и додадете го путерот. Кога ќе се растопи, ставете ги компирите исечени на тенки прстени. Додадете го кромидот исечен на ребра. Измешајте ги сите зачини и додадете ги во тавата. Добро измешајте, па покријте и варете некое време. Истурете ја супата и мешајте додека течноста малку да испари.