Денеска сите живееме со забрзано темпо, се храниме брзо, но ретко здраво. Ова пилешко со сос и шери домати е комбинација од брз, но здрав оброк… Уживајте!

Состојки:

маслиново масло

малку оригано и босилек

две чаши чери домати

700 гр пилешко филе

чаша бистра пилешка супа

чаша павлака за готвење

половина чаша пармезан

две чешниња лук

малку путер

сол, бибер

Подготовка:

Шери доматите измијте ги, исушете ги, ставете ги во тавче, прелијте ги со масло, па посолете, забиберете и зачинете со оригано и босилек. Печете во рерна на 200 степени десетина минути. Во меѓувреме, исечете го месото на подебели шницли, зачинете и пржете во тава со малку загреано масло, додека не порумени од сите страни. Извадете го и ставете го на топло место, во тавче ставете путер и кратко пропржете го сечканиот лук. Додадете ја супата, мешајте една минута, па прелијте со кремот за готвење. Варете две-три минути, ставете го пармезанот, вратете го месото, додадете ги црешите, па веднаш послужете.

Пријатно јадење!