Доколку сте љубители на италијанската кујна, ви препорачуваме лазања со зеленчук
Состојки:
300 гр тесто за лазања
кромид
три чешниња лук
три тиквички
модар патлиџан
два домати
200 гр моцарела
400 гр младо ситно сирење
50 гр пармезан
босилек, магдонос
сол, бибер
На маслиново масло се динстаат исечканиот кромид и лукот, се додаваат модар патлиџан, тиквички и домат исечкан на коцки.
Зачинете и динстајте неколку минути.На дното на огноотпорниот сад за печење ставете малку сос, а долниот дел покријте го со листови тесто.
Додадете го динстаниот зеленчук, потоа моцарелата и младото сирење кое претходно сте го зачиниле со сол и бибер.Постапката повторете ја додека не ги потрошите сите состојки.
На крај посипете со остатокот од кашкавалот.Печете околу половина час.Послужете топло.
