Дури и оние кои не сакаат карфиол, кога ќе го пробаат карфиолот на ваков начин, се воодушевуваат.
Наместо презла во смесата за похување додадете сирење, па извалкајте го карфиолот.
Доволно е да послужите со салата за вечера или пак ручек, но може и како прилог со месо.
Состојки:
– 500 грама карфиол;
– 2 јајца;
– 30 грама брашно;
– 100 грама рендано сирење.
Подготовка:
1. Карфиолот кратко варете го во зовриена вода, па процедете.
2. Изматете ги јајцата, па додадете го брашното и ренданото сирење.
3. Добро измешајте!
4. Карфиолот извалкајте го во смесата со јајцата и пржете на жешко масло за јадење.
5. Пријатно јадење!
