Шпагетите наречени “милиони долари“, сега се најпопуларниот рецепт во светот кој ги освои социјалните мрежи.
Потребни состојки:
500 грама мелено говедско месо
1 кромид ситно сецкан
1 пиперка
1 лажичка лук во прав
пар чешниња лук
шпагети (варени според упатството на кесичката)
1 конзерва сос од домати
2 лажици путер
2 чаши павлака
2 чаши пармезан
2 чаши моцарела сирење, бибер по потреба
Подготовка:
Додека се варат шпагетите, во посебно тенџере се динстаат кромидот, пиперката, зачините и меленото месо. Кога месото е готово се додаваат доматите и се динста уште 15 минути. Во него се додаваат процедените шпагети и се мешаат. Истурете ги шпагетите и сосот во огноотпорен сад, а потоа прелијте ги со сосот од домати и месо.
Посипете со моцарела и пармезан.
Се пече во загреана рерна околу дваесетина минути на 180 степени.
Во друго тенџере растопете го путерот, додадете го лукот, промешајте, па додадете ја павлаката, пармезанот, солта и биберот.
Варете додека не добиете сос.