Состојки:
1 кг костени
500 мл полномасно млеко
2 ванилин шеќер
20 гр бел шеќер
25 мл рум
Инструкции:
Сварете ги костените во вода и излупете ги. Излупете ги додека се топли, чувајте ги покриени во тенџере за да останат загреани што подолго.
Излупените костени исечкајте ги до пире. Истурете го млекото, додадете шеќер и рум и варете додека костените не го впијат млекото и сè измешајте. Ако мислите дека смесата е премногу густа, додадете уште млеко, а ако е премногу ретка, варете уште малку.
Кога костените ќе го впијат млекото и ќе направат густа смеса, поминете ги во мелница за месо за да добиете тестенини.
Декорирајте со шлаг.
Пријатно!
