Подгответе судшени домати во маслиново масло за вистински медитерански вкус.

Сушените домати го збогатуваат секое јадење, а не е тешко да се подготват.

Состојки:

2,5 кг. домати
4чешниња лук
сол, бибер
оригано
маслиново масло
зачини по вкус

Подготовка:

Доматите убави измијте ги и исечете ги на кришки. Со лажица извадете го делот со семките. Така подготвени наредете ги во тава обложена со хартија за печење.

Измешајте ги зачините и наросете врз доматите. Тавата ставете ја во загреана рерна и оставете доматите да се сушат на 100 степени околу пет часа.

Кога ќе бидат готови, оставете ги да се оладат.

Во чисти и суви тегли наредете ги кришките сушени домати. Важно е да не притискате при ставањето. Додадете лук и зачии. Во теглата додадете маслиново масло во количина со која доматите ќе бидат потопени.

Убаво затворете ги теглите и чувајте ги во фрижидер.