Вкусот на овој колач со малини и капини е благ, но се памети! Кремаст е и „летен“, а брзо готов, што е голема предност. Исто така не се пече, што е уште една предност
Состојки:
250 гр крем сирење
третина од чаша шеќер
чаша кисела павлака
250 мл слатка павлака
една лажичка ванила
250 гр мелени бисквити
100 гр путер
400 гр малини
200 гр капини (боровинки, малини, јагоди)
Подготовка:
Мелениот бисквит измешајте го со растопениот путер, добиената смеса притиснете ја во калапот, па ставете ја во фрижидер да се излади и стегне. Со миксер изматете ги крем сирењето, павлаката, слатката павлака, ванилата и шеќерот. Додадете 200 грама малини, лесно промешајте, па премачкајте ја преку изладената кора. Одозгора наредете ги преостанатите малини и капини, ставете во фрижидер и послужете.
