Состојки:
400 гр пилешко месо
1 лажица сенф
1 лажичка мелена пиперка
прстофат мелен пипер
1/2 лажичка мајчина душица
1/2 лажичка лук во прав
вода, сол
Подготовка:
Сварете го пилешкото месо и исечкајте го на парчиња. Се става во блендер и со додавање на вода малку по малку се блендира за да се добие текстура на паштета. Посолете по вкус и зачинeте, изблендирајте, додадете сенф. Мешајте минута или две за да се соединат сите состојки. По потреба додадете уште 1-2 лажици вода за да ја добиете густината на паштетата. Да се чува во тегла во фрижидер.