Ако ви се допаѓа мирисот и вкусот на домашен леб, ова е вистинскиот рецепт за вас и верувајте ни, цело семејство вкусно ќе се најаде. Овој леб се подготвува за 5 минути, а ќе им успее и на најнеискусните домаќинки.

СОСТОЈКИ ЗА ДОМАШЕН ЛЕБ

• 350 мл млака вода
• 1 кесичка сув квасец (5g) или 15g свеж
• 1,5 лажица шеќер
• 1,5 лажичка сол
• 30 ml масло
• 550 гр меко брашно тип 400
• 1 жолчка од јајце +1 лажица масло

Како да направите домашен леб

Лебот обично се меси од бело или полу-бело брашно.

Измешајте го квасецот и шеќерот во сад со топла вода и оставете ги настрана. Во друг сад, во кој планиравте да го месите лебот, додавате брашно и сол и добро ги мешате.

Потоа ги додавате маслото и квасецот што ги подготвивте претходно. Месете со лажица и оставете го тестото да нарасне.

Покријте со фолија, за да се крене побрзо.

Секогаш кога ќе го печете тестото, најдобро е да проверите дали е готово со прободување на тестото со тенок нож, а доколку на ножот нема траги од тесто, можете да бидете сигурни дека тестото е печено.

Целата постапка погледнете ја во видеото во продолжение: