Како што одминуваат годините, нашиот метаболизам се успорува и затоа е многу важно, покрај урамнотежена исхрана, да се води сметка за бројот на калории во текот на денот, но и за хранливата вредност на состојките кои се наоѓаат во храната.

Посебно е неопходно да се води сметка за јаглехидратите.

Кога зборуваме за јаглехидрати, не мислиме на сложените, оние што ги има во производите од цели зрна или мешунките, туку оние што ги има во преработената храна, како што се слатки, пекарски производи, чоколади, сокови и слични производи.

Зошто шеќерот е толку лош за телото?

– Овие видови јаглехидрати не се добри на ниту една возраст, а камоли за луѓето над 40 години, бидејќи не обезбедуваат здравје со хранливи материи, витамини, минерали и антиоксиданси – изјавила нутриционистката Мелиса Морис, пренесува Miss7.

Како што вели, тоа е многу лошо за метаболизмот, бидејќи нивото на инсулин вртоглаво расте и се зголемува ризикот од хронични заболувања. Масните наслаги во телото исто така би можеле да се зголемат со зголемена потрошувачка на шеќер, а се зголемува и нивото на воспаление во телото.

Кои се алтернативите?

Најдобро е да се јаде непреработена храна и целосна храна. Се препорачува да се јадат јаткасти плодови, мешунки, овошје и зеленчук, бидејќи овие намирници не му штетат на метаболизмот, имаат антиинфламаторно дејство, имаат висока содржина на влакна и помагаат во регулирање на телесната тежина.